当寒风凛冽的冬天到来时，仿佛总是能唤醒我们皮肤中的“挑剔”本性。
气温一降，冷风一吹，很多人就开始感觉到身体上的某些部位变得干燥、紧绷，甚至伴随令人抓狂的瘙痒。
你是否也有这样的困扰？明明保暖工作已经做的滴水不漏，皮肤护理也非常用心，但偏偏还是瘙痒不断，甚至越挠越想挠，甚至在夜间都难以入睡？
其实，这种“入冬必痒”的现象背后，并不只是寒冷干燥那么简单。
医生表明，身体在冬天容易发痒，很可能是因为你体内缺了这2种营养。
问题来了，究竟是哪两种营养成了“幕后推手”？它们让身体皮肤变痒的机制又是怎样实现的？
一、神奇的维生素A先说结论，人体表面的皮肤在冬天容易发痒，大概率是因为缺少维生素A这一营养物质。
但这就迎来了一系列疑问，为何缺少维生素A会导致皮肤瘙痒？这种现象又为何总是在冬季发生？
这需要我们先认识了解维生素A，它是一种脂溶性维生素，其包括维生素A1及A2，其中A1便是医生常常提到的视黄醇，维生素A2则是3-脱氢视黄醇。
它在人体内可以发挥出的具体作用是什么？那可就太多了，例如维持视觉功能、免疫功能、生长发育、骨骼代谢等等。
想要维持上皮组织的完整性，也需要维生素A发挥出它应有的作用。
简单来说，维生素A可以调控角质形成细胞的分化，可以促进其形成正常的角质层，提供皮肤屏障功能。
与之相对应，如果人体缺少维生素A，就会导致皮肤角质形成异常，皮肤表面粗糙形成细小裂纹，最终导致瘙痒。
维生素A除了可以维持上皮组织的完整性以外，它同时还具备抗炎作用。
你可以理解成维生素A能够释放出一种抑制炎症因子，从而减轻皮肤炎症。
否则，皮肤便容易在环境刺激下产生炎症反应，进一步导致瘙痒。
显而易见，人体一旦缺乏维生素A，便有可能在多种因素的影响下导致皮肤瘙痒。
那么问题来了，在一年四季，为何偏偏在冬季更容易加剧维生素A缺乏带来的影响。
提到冬天大家会想到什么？首当其冲的便是冬季的低温特殊环境。
在冬季，室外环境的空气湿度较低，皮肤表面更容易丧失水分。
皮肤的角质层一旦缺水，屏障功能减弱，神经末梢暴露在外界环境下便容易受到刺激，从而引发瘙痒。
当人体缺乏维生素A时，皮肤的屏障功能本身就已经减弱，干燥、瘙痒的问题会更为突出。
上述内容中提到，维生素A参与调控人体表皮细胞的再生与修复功能。
在室外冷空气的刺激下，人体表层皮肤的微血管收缩，表皮的代谢与修复能力下降，皮肤容易受到轻微损伤导致瘙痒。
最后就是北方独有的室内供暖环境，空气进一步干燥，皮肤表层水分快速丢失。
除此之外，供暖环境与室外环境带来的剧烈温差变化，也会破坏皮肤的屏障功能，使得人体皮肤瘙痒现象加重。
最后一个疑问，为什么偏偏是冬季更容易出现维生素A缺乏的现象？综合来讲是由多种因素共同导致的结构，例如饮食结构的调整与变化。
维生素A主要存在于动物肝脏、乳制品、蛋黄、深绿色、橙黄色蔬菜当中。
在冬季由于饮食习惯的改变，这类食物的摄入量一旦有了减少，就会导致人体内的维生素A缺乏。
如果饮食结构并未发生改变呢？那就要提到阳光照射量可能导致的影响。
严格意义上来讲，维生素A本身并不依赖阳光合成，但阳光照射量的减少会降低维生素D的合成。
由于地理环境的影响，身处北半球的我们每当到了冬季，人体可接受的光照量要显著低于夏季。
而维生素D与维生素A在调控免疫、皮肤代谢上具有协同作用，维生素D的减少可能会导致维生素A没办法完全发挥出作用。
每当到了冬天人体皮肤就会瘙痒难耐，除了目前已知可能缺少维生素A以外，还可能缺少另外哪一种营养素？
二、重要的维生素B2不同于脂溶性维生素A，维生素B2是水溶性维生素B族中的一员，同时也是许多重要代谢反应的辅酶成分，主要以黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸的形式存在。
维生素B2可以起到的重要功能有很多，例如能量代谢。
在人体内部的能量代谢过程中，B2是其中关键不可或缺的辅酶，参与脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢过程，为细胞提供足够的能量。
也就是说，一旦人体内部缺少维生素B2，人体的能量代谢过程便会出现问题，细胞代谢效率下降，从而降低皮肤的自我修复能力，引发一系列皮肤疾病及炎症。
除了参与人体内的能量代谢以外，维生素B2还与抗氧化作用息息相关。
黄素酶可参与皮肤抗氧化保护机制，减少自由基的损伤。
一旦维生素B2不足，自由基便有可能攻击皮肤细胞，导致细胞膜损伤，加剧皮肤问题。
维生素B2与维生素A都有维持上皮组织健康的作用，它们可以协同促进皮肤黏膜组织的生长与修复。
当人体缺乏维生素B2时，皮肤的屏障功能受损，容易出现瘙痒、干燥等一系列症状。
由此可见，皮肤瘙痒是人体缺乏维生素B2的一个显著表现，这与皮肤屏障功能的削弱直接相关。
可又是因为什么原因，使得人体经常在冬季缺少维生素B2，从而导致皮肤瘙痒等一系列问题呢？
饮食结构的变化，是导致维生素B2缺乏的重要原因。
在传统的饮食习惯中，冬季的蔬菜、水果选择相对有限，新鲜的绿叶菜因季节缘故不可避免的减少，而这些食物则是维生素B2的主要来源之一。
除此之外，到了寒冷的冬季，餐桌上主食的摄入也以精米白面为主，粗粮和全谷类食物的占比进一步下降，这同样削弱了人体可吸收汲取的维生素B2量。
代谢需求的增加，在一定程度上也会减少人体内的维生素B2含量。
这是因为，每当到了寒冷的冬季，外界环境的变化会导致人体的代谢需求上升，从而维持人体的基础体温。
随着基础代谢率的提高，人体内部的营养物质消耗率也会随之增加。
维生素B2作为多种代谢反应的核心参与者，需求量也会随之提高。
如果没有同步补充维生素B2，缺乏的可能性便会大大增加。
阳光日照量的减少，也会导致人体内的维生素B2减少。
维生素B2与维生素A一样，本身并不依赖阳光合成，但阳光不足会直接影响到维生素D的代谢平衡，从而对人体内的整体代谢造成影响。
三、问题如何解决？每当到了冬天，人体就更容易出现皮肤瘙痒等问题，究其根本就是因为缺少维生素A，维生素B2这两种营养素。
该怎么解决这一症状？补充对应的营养素无疑是重中之重。
根据上述内容可以得知，无论是缺少维生素A还是维生素B2，都是因为到了冬天饮食结构出现了改变。
也就是说，优化我们的饮食结构，才可以更好的补充缺乏的维生素。
首先，我们要特别注意增加富含维生素A、维生素B2的食物摄入，例如绿叶蔬菜、牛奶、鸡蛋、豆类、坚果、谷物等食物。
注意不要过度摄入加工类食物，因为食物在加工过程中可能会导致维生素B2的流失。
可身为老年人、慢性病患者又或是孕妇等特殊人群该怎么办？
这类人的饮食结构较为固定单一，无法通过日常饮食来满足维生素A、维生素B2的需要。
别担心，对于这类特殊人群，可以在日常生活中坚持服用维生素补充剂来预防缺乏。
像是维生素B2，维生素C都属于是水溶性维生素，哪怕不小心服用过量也会随着尿液排出，安全性较高，可以在医生的指导下长期服用。
除了注重饮食摄入维生素以外，我们不要忘记环境的变化。
冬天的室外温度偏低，环境的剧烈变化是导致皮肤瘙痒、干燥等主要原因。
这时就需要我们使用室内加湿器，尽量缓解空气干燥对皮肤的影响。
在冬天洗热水澡确实会令人感到舒适，但频繁的洗热水澡也会破坏皮肤的天然油脂屏障，从而增加皮肤干燥、瘙痒的风险。
在冬天应当尽量减少洗澡的频率，北方地区3-5天一次，南方地区则是1-3天一次。
不得不承认，在现代社会很多带有商业属性的护肤产品，它们的确可以起到保护皮肤的作用。
例如一些标记着含有维生素B5、透明质酸的护肤品，它们可以改善皮肤屏障功能，缓解干燥和瘙痒。
结语
缺乏维生素A和维生素B2，是导致大多数人冬季皮肤瘙痒的主要原因之一。
想要解决这一问题需要通过多个维度入手，综合考虑饮食、环境调节乃至皮肤护理等因素，你有信心在这个冬天解决这一问题吗？
参考资料：
冬季如何赶走皮肤瘙痒 2024.01.05 中国康复研究中心
https://www.crrc.com.cn/Html/News/Articles/11285.html
冬季皮肤瘙痒 这是病得治 2016.01.19 人民日报
http://health.people.com.cn/n1/2016/0119/c21471-28066288.html
冬季来临，关注皮肤健康 2024.11.17 中国军网
http://www.81.cn/szb_223187/szbxq/index.html?paperName=jfjb&paperDate=2024-11-17&paperNumber=07&articleid=943570
