酒局，是一个展示自己、熟络感情、加深印象的平台。
敬酒，不单单是端杯一饮而尽那么简单。
但很多人要么是不愿、要么是不会、要么是不懂，在敬酒的时候，或呆若木鸡、或随意而为，或笨嘴拙舌，轻则闹出笑话，重则影响个人评价。
那么，敬酒的时候，说些什么话，什么时候说，才是适宜恰当的？
1 什么时候说待人员到齐就坐，此时攒局之人请场上或职务最高、或年龄最大的人提酒，共同举杯，此时要认真听、仔细看，跟着共同的节奏往下进行。
共同酒喝完（各地风俗不同，好些地方是3杯），一般情况下提酒的人要开始逐个敬酒了，也就是例行性“打圈”。
打到你的时候，此时不宜多说，简单说声“谢谢”即可。
圈打完后，可能会有2号人物再抡一圈。
但大多数时候，是可以进入相互“切磋”的阶段了。
此时的你，找准目标，酝酿话术，端起酒杯，准备出击。
2 说些什么话一般酒桌上，无外乎遇到六种人：领导、同事、朋友、同学、家人、陌生人。
对不同的人，敬酒词也不一样。
1）敬领导
这里领导区分直属领导和非直属领导
直属领导
直属领导天天见面，彼此都很熟悉，敬酒主要是感谢、
“段总，特别去年把XXX这么重要的项目交给我做，还给了我很多帮助与指导。现在不管做什么项目，都还在用您教给我的方法去分析问题、解决问题。以后我还想跟着您多学多练。这杯酒敬您，十分感谢您，我干了，您随意。”
感谢一定要言之有事，不要干巴巴的一句“感谢领导”，这样才不会空洞、虚伪，也才会让领导觉得你是感恩的。
“段总，感谢您对我的信任和栽培。能跟着您做事，实在是我的荣幸。您放心，我以后肯定加倍努力，绝对不辜负您对我的期望。”
“段总最近带着我们拿下这个合同真是太辛苦了。请您放心，我们一定好好工作，少让您操心，不辜负您对我们的期望。”
适时的向直属领导表表忠心、立立决心，让他感觉没有看错人。
非直属领导
敬仰型
领导之所以能坐上高位，身上肯定会有一些过人之处。
而能成为别人的榜样，无疑是一件能让人高兴、自豪的事情。
“张总，在活动策划这一块，我最佩服的就是您了。上周那个活动太成功了，朋友圈都在传。这杯酒敬您，希望以后您可以指点指点我，我干了，您随意。”
或者
“张总，您白天会上的发言真精彩，站位高、落点实、效果好，让我受益匪浅。这一杯我敬您！”
这样结合实际表达敬仰之情，句句戳在别人心窝上，又显得诚恳真实，比一味奉承更为可取。
领导听到这些话，心里自然是高兴的，对你的印象自然不会差。
夸奖型
没有谁不喜欢听赞美好话的，领导也不例外。
“李总，您这身材管理得真好，都可以去当模特了”
“赵总，听说您上个月跑了个全马，太厉害了，我跑个5公里都气喘吁吁的”
要注意，“漂亮话”要有度，别太过，否则会起到了反作用。
以上2类适合领导知道你这个人的基础上用的。
还有一种，是第一次与某领导吃饭，那就需要先简单介绍下自己，比如：
“孙总您好，我是小李，很荣幸能跟您一起吃饭，上个月刚来咱部门报到。敬您一杯酒，还请领导日后多多指教。”
这样说可以避免你敬完酒了领导还不认识你的尴尬，同时，简洁的介绍还能加深领导对你的印象。
如果是跨部门吃饭，可以这样说：
“钱总您好，我是市场部的小李，感谢您和您部门同事这段时间对我们的帮助，借今天这个机会敬您杯酒，以后还请多多关照。您随意，我先干为敬。”
2）敬客户
主要是表达感谢，工作表态和未来祝愿
“丁总，感谢您去年把XXX这个项目交给我们公司。我们公司上下对这个项目绝对是高度重视，尽全力把项目做到极致，争取未来能够和丁总有更多的合作机会！这杯酒我干了，您随意”
3）敬家里长辈
主要是赞一波、忆一波、祝一波。
“二姑，您气色真好啊，越活越年轻了！小时候我就爱吃您烙的油饼，到现在想起来就馋！祝您健健康康、笑口常开！我敬您”
4）敬同学（日常不怎么联系那种）
基调跟上面类似，也是赞一波、忆一波、祝一波。
“一清，你变化可真大，越来越帅，我都不敢认你了，咱得有五六年没见了吧。记得上学那会，咱哥俩天天一起打球，一起下食堂，有一回打比赛我把脚扭了，你扶着我一瘸一拐去了医务室。不说别的了，祝你事业越来越好，以后咱哥俩多联系，走一个”
5）敬同事
忆一波、谢一波、祝一波。
“陆哥，时间过得真快啊，一眨眼咱俩都共事五年了吧。去年XXX这个项目，你给我的方案建议帮了我很大忙，真的特别感谢！这杯酒，敬咱们的友谊地久天长！我干了，你随意！”
6）敬第一次见面的陌生人
首先问好，再寻找共同话题，引发共鸣点。
“金主任您好，刚才您谈到对XX事件的观点太精妙了，真是让我茅塞顿开，解决了我疑惑好久的问题。敬您一个，我干了，您随意”酒喝完以后补一句：“以后希望能够跟主任您多多交流，方不方便加个微信？”
3 敬酒注意事项1）如果领导正与别人谈话中，切不可打断。
2）给领导敬酒最好走到他身边，双手举杯，杯口要低，自己先干为敬。
3）敬酒词简明扼要，不要长篇累牍。
4）不要太紧凑，某位领导或客户等刚被其他人敬过酒，不要马上敬他酒。
5）敬酒词的选择还需要根据你与领导的关系、你本身的职位、资历来定，刚入职的不适合说的太随意，资历大的太拘谨了反而显得生分，要具体场合具体分析，根据自己的实际情况选择相应的敬酒词。
酒在某种程度上可以说是个好东西，在酒精的作用下，很多平时不好讲、不好说的话都可以提出来，很多平时不好办、不能办的事也可以商量通融一下。
同时，在推杯换盏间，也可以快速拉近你跟领导、同事、朋友等人的距离，增进相互间的关系。
