导语：春节将至，善意提醒大家不要在超市买这三种白酒，还是注意点为好。

春节期间，家家户户都会备上几瓶好酒，不管是自己喝还是招待客人，大家都希望能选到品质好、口感不错的酒。不过，在这个酒类消费的旺季时间里，市场上也有一些可能存在质量问题的酒品混杂其中。今天，咱们就来说说春节期间买酒时要特别留意的三种“挂羊头卖狗肉”酒，希望大家擦亮眼睛，避免买到不好的酒。

一、留意标注“香精”的白酒

买白酒时，大家往往更看重品牌和价格，却容易忽略配料表这个重要信息。其实，配料表就是酒品的“身份证”，能直接反映这款酒的品质和制作工艺。那些写着“食用香精”的白酒，买的时候得特别留心。

配料表中列出了生产白酒时用到的所有原料，好的白酒，配料表通常很简单，主要是优质的粮食（比如高粱、小麦）、好水和酿造用的曲药。这些原料经过精心挑选和合理搭配，才能酿出好喝的酒。有些商家为了降本增效，往往会在白酒里添加食用酒精和香精等“高科技”来勾兑。这类酒虽然便宜，但口感不实，缺乏层次感，喝起来可能会有上头或喉咙不舒服的感觉。长期喝这种酒，对健康也不利。

二、散酒有隐患

在农村，不少人觉得自酿的散装白酒是“纯粮酿造”、“传统手艺”，因此很受欢迎。但事实上，虽然散装酒看似天然，却存在不少安全隐患。一方面，散装酒的生产环境往往达不到卫生标准，很多散装酒是在简陋的小作坊里酿制的，没有正规的设备和流程。在这样环境下生产的酒，容易被细菌、霉菌等微生物污染，对健康有潜在威胁。另一方面，散装酒的酿造工艺也缺乏规范，因为缺少科学的酿造技术和质量控制，导致散装酒的口感和品质往往不稳定。

散装酒确实容易有问题，不过买瓶装酒时，大家也要注意查看生产日期、保质期和生产厂家等信息，确保产品是正规合法的。

三、“内供”的真相

在市场上，我们时不时会看到一些商家打着“专供”、“内供”的旗号卖酒，这些酒标价一般还很高，就为了吸引不懂行的，以为自己买到了珍品，但这些酒真的靠谱么？

实际上，很多所谓的“专供”酒不过是商家为了吸引顾客搞出来的噱头罢了。很多都没有生产许可和检验证明。不仅可能让你花冤枉钱，还可能对健康造成威胁。因为这些酒缺乏正规的销售渠道和质量保障，万一有问题，也很难退。

为了避免被忽悠，买酒时大家还是要保持清醒，别轻易相信商家的夸大说法和承诺。最好通过正规渠道购买，选择那些有合法销售授权和质量保证的酒。如果你确实不知道该如何选择，那可以考虑以下这两款性价比很高的选择，都是纯粮食酒，厂家也都是几十年的老品牌了，口碑信誉都很棒。

国康1935

这是一款典型的酱香酒，背后的酒厂是贵州仁怀当地的老牌厂家。国康酒厂占地广，自有制曲车间、老窖池等，30多年来一直坚持传统酿造，已经形成丰富的酿酒微生物和优质的酿造生态环境，这也是酒厂能稳稳立足仁怀几十年的原因之一。

这款酒的原料选用的是当地优质的红缨子高粱、小麦等，经过传统固态发酵工艺，在老窖池里需要发酵一年时间。酿好的酒还会由调酒师加入10年以上的老酒进行调味，入口其中粮香与酱香尤为显著，入口即感绵柔甘甜，醇厚满溢，滑过喉咙时清爽无杂，余味悠长，令人回味。

虽然此酒没有那些大牌白酒的华丽包装和大规模广告，但其价格十分亲民，所以在超市货架上很多人会因为它不显眼而错过。事实上，喝过的人都对它赞不绝口，觉得这是一款性价比很高的好酒。

北大荒酒

北大荒酒是用纯粮食酿制而成，结合了传统酿造工艺和现代勾调技术，并且全程采用微机程控系统来确保质量。

这系列酒有清香型、浓香型和兼香型三种主要风格，从高档到低档，不同度数加起来有70多种选择，能满足各种口味和消费需求。不过，因为价格实惠，包装也不太讲究，所以在超市货架上常常被冷落在角落里，挺可惜的。

春节期间买酒时，大家要注意避开上面提到的3种可能存在问题的酒，不要贪便宜。选酒之前也多看看品牌的口碑、原料表和厂家等信息，综合考虑，这样能帮助你避免买到不好的酒。