食材：鸡珍、盐焗粉、料酒、生姜、干辣椒
1.冷水下锅把鸡珍焯水一下
2.加入盐焗粉（一公斤鸡珍一包）➕干辣椒➕生姜➕水
3.先电饭煲30分钟、翻拌一下在20分钟
4.然后把鸡珍称出来、汤和生姜干辣椒倒掉➕芝麻，继续煮饭键30分钟
5.出锅➕芝麻油➕一定要加这个花椒油（多点）
这样就不腥了、而且麻香！
6.终极做法：加入空气炸锅再180度八分钟➕辣椒面绝了(也可以都做好冰箱冷藏、吃的时候拿出来一点用空气炸锅）
盐焗鸡珍改良版！香懵了
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食材：鸡珍、盐焗粉、料酒、生姜、干辣椒
1.冷水下锅把鸡珍焯水一下
2.加入盐焗粉（一公斤鸡珍一包）➕干辣椒➕生姜➕水
3.先电饭煲30分钟、翻拌一下在20分钟
4.然后把鸡珍称出来、汤和生姜干辣椒倒掉➕芝麻，继续煮饭键30分钟
5.出锅➕芝麻油➕一定要加这个花椒油（多点）
这样就不腥了、而且麻香！
6.终极做法：加入空气炸锅再180度八分钟➕辣椒面绝了(也可以都做好冰箱冷藏、吃的时候拿出来一点用空气炸锅）