一道家常菜,健脾养胃就吃它,做法简单,隔三差五吃一次!

信阳美食指南 2019-09-23 10:55:32

主料:芦笋、杏鲍菇、红萝卜、枸杞

辅料:油、盐、生抽、黑胡椒粉、水淀粉、香油

  

做 法

1.芦笋切段,红萝卜用模具印花,杏鲍菇洗净切丝。

  

2.锅中烧水,放入芦笋焯水1分钟,捞起备用。

  

3.炒锅内放适量的油,加入杏鲍菇、红萝卜翻炒至变软。

  

4.倒入焯水的芦笋翻炒。

  

5.食材炒到有香气时,放入适量的盐、黑胡椒粉、生抽调味。

  

6.撒入少许枸杞,加点水焖1分钟左右。

  

7.加少许的水淀粉勾芡。

  

8.最后滴入香油翻炒收汁,即可出锅食用了!

  

9.十分钟搞定的清爽家常菜,好吃更健康,你可不要错过哦。

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