有些爱茶人在喝茶后，偶尔会出现头晕、恶心、心悸、呼吸急促、注意力不集中的情况，这便是茶醉。
茶醉是茶中含有的咖啡碱以及多酚类物质引起的。这些物质能使神经兴奋、加快血液循环、影响胃液正常分泌。
因此在短时间内大量饮用茶或饮用过浓的茶后，体内的咖啡碱等物质含量远超身体短时间内分解咖啡碱等物质的阈值，这就引起了茶醉。
那么如何快速缓解茶醉呢？茶醉时的症状与低血糖的症状具有一定的相似性，这时摄入一些糖分，例如饼干、糕点、糖块等，并饮用一些白开水，即可有效缓解茶醉。
摄入糖分，是为了补充体内消耗的葡萄糖，直接缓解茶醉的症状；而饮用白开水，则是为了稀释还未进入血液的咖啡碱，并加快排出已经进入血液的咖啡碱。
另外还是要防患于未然，以下几种情况比较容易出现茶醉，要尽可能避免。
平时很少喝茶的人，突然的过量饮茶。平日喝的茶都是比较温和的茶，如红茶、乌龙茶、老茶等高发酵的熟茶，突然大量饮用一些低发酵或者不发酵的生茶或者绿茶，就容易出现茶醉。空腹大量饮茶，尤其是不发酵的茶叶，极易引起茶醉。END
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