最近陕西咸阳的果汁厂竟然用腐烂苹果来榨汁，这让不少人直呼不可思议！这样的食品安全丑闻背后，隐藏着哪些不为人知的内幕？到底是怎样的管理漏洞，让这些腐烂的水果还能流入市场？快来一起深入了解这个事件，看看我们平时喝的果汁究竟安全不安全！
果汁是用腐烂苹果榨得8月27日，陕西省咸阳市礼泉县发生一起食品安全事件，视频曝光腐烂苹果被用来生产果汁。视频中显示几辆满载腐烂苹果的大货车停在安德利果蔬汁有限公司，苹果散发出酸臭味，臭水流满地。
根据网友提供的线索，当地市场监管部门已介入调查，确认腐烂苹果不能做成果汁，部分产品已流入市场，危害消费者健康。
食品安全问题频发，涉及食用油、腐烂猪肉等，公众心理底线不断被挑战。网友对这种果汁原材料表示震惊，质疑腐烂苹果能否制作成果汁，担心果汁的质量和安全。
事件反映出农产品供应链管理存在问题，呼吁相关部门深入调查。有员工透露从未让身边人喝该工厂生产的果汁，显示工厂问题并非首次。
公众对食品安全的关注与监管机制的完善亟待加强，以确保消费者的健康安全。
外观有瑕疵的苹果从视频可以看到，那些被运进果汁厂的苹果有的已经开始腐烂，有的表面明显凹凸不平。我们不禁要问，这么多新鲜的苹果不知道哪里去了，为什么非要用这些已经腐烂的苹果来榨汁呢？
按照食品安全法的规定，生产者在生产食品时要选用新鲜、无瑕疵的农产品作为原材料。即便是消费者自己酿酒或者榨果汁，在果实上出现一点瑕疵时也会心存顾虑，更不用说商家了。
如此明显的腐烂问题竟然能逃过员工和质检部门的双眼，那么这家果汁厂的其他管理又会有多少漏洞？
公众舆论认为，如果不是监管部门介入调查，该公司可能会继续用腐烂苹果生产果汁，并销售到市场上。消费者在不知情的情况下可能会喝下这些有害健康的产品。
我们不禁要问，监管部门在这起事件曝光之前都在忙什么？日常巡查和抽检的工作效果到底怎么样？又或者是监管部门根本就没有对这家果汁厂进行过监管？
如果是后者的情况，那食品安全问题的频发恐怕与监管部门放任生产者恣意妄为是分不开的。
从未见过用腐烂苹果酿成果汁根据公开资料显示，安德利果蔬汁有限公司成立于2012年12月20日，注册资本5000万元。该公司主要从事水果和蔬菜加工业，产品主要销售区域为西北地区。
虽然公司的规模和知名度都一般，但是其招聘信息却出奇地抢手。该公司在招聘信息中明确表示会优先考虑当地应届毕业生，并承诺缴纳五险一金。
然而在应聘者看到实际工作环境后却大呼“坑人”，因为工作环境实在是太差了。员工食堂简直就是隔壁果汁厂堆放腐烂水果的地方改造而成。
该公司员工爆料说：“厂里的水果基本上都是外观有瑕疵或者快要坏掉的。正常情况下我们是不会拿来做果汁销售的。这次被曝光可能是因为公司想要转嫁损失。”
这位员工还表示自己从未见过任何人用腐烂的苹果酿成果汁，“就怕身边人喝了拉肚子还得我负责”。
很多网友听完这番话后都直呼不敢相信。既然公司内部人手不足，外面还有新鲜可用的苹果为什么非要用腐烂的呢？
很多人都意识到食品安全问题的严重性，并开始要求相关部门进行彻查。如果不是那位爆料的员工站出来揭露内幕，这起事件恐怕会默默地添上“已解决”的标签。
强化企业自律与监管从法律层面看，该公司已经明显违反了食品安全法。既然不能用就不能用，这是再明白不过的道理。
使用腐烂水果榨汁违反食品安全法，可能引发急性肠胃炎、食物中毒等健康问题。作为食品生产者和销售者，安德利果蔬汁有限公司本应该为此付出代价。
但是在过去多起类似事件中我们却很少看到企业因此被追究责任。即便被曝光之后企业也往往只需要重新做一个道歉声明就能够了事。
如此低成本的违法行为势必会诱使更多企业铤而走险，在食品安全问题上玩起概念性欺诈。只要不是直接导致生命危险的后果，那么一切皆有可能成为他们捞钱的工具。
因此我们非常有必要从这起事件中找到启发，并对现行法律法规进行修订。不能用新鲜苹果榨出来的果汁就是欺诈消费者，应当引起相应部门的重视。
只有加大处罚力度，才能有效遏制食品生产者使用劣质原材料的行为。同时监管部门也必须在日常巡查中加大力度，在发现违规行为时要第一时间制止并追究责任。
公众舆论的监督与舆论也是非常重要的一环。如果不是一位细心的市民拍下了视频并上传网络，这起事件很有可能会默默无闻地过去。
因此公众舆论在维护食品安全、规范企业经营行为方面发挥着不可替代的作用。只有真正形成合力，才能够让那些食品生产者识相地以法律为准。
结语食品安全问题频发，让人不禁对我们的日常饮食产生疑虑。作为消费者，我们理应有权知道自己吃的东西是什么，安德利果蔬汁的事件只是冰山一角。希望通过这次事件，能够引起更多人的关注，督促相关部门加强监管，确保我们的食品安全。如果你也对这个事件有看法，欢迎在评论区留言讨论，或者给我们点个赞，让更多人关注这个问题！
