日前,一位茶友私下向我提出了一个疑问:是否所有球孔壶都是化工壶?这个问题让我一时有些困惑,不清楚这种论断的依据何在,同时也让我担忧众多壶友可能会受到误导。思考再三,我觉得还是把想法记录下来为好。

传统的出水孔设计多为7孔、9孔,乃至14孔。而提到球孔壶,有的朋友形象地比喻说,仿佛壶的内壁里藏了个小喇叭。这显然反映出,大家对于球孔壶尚存不少误解。首先,判断一把壶是否为化工壶,并不能仅凭其是否为球孔壶就下定论。

设想一下,当你手中握着一把壶嘴细小、壶颈狭窄的紫砂壶,恰好又泡上了叶片宽大的茶叶,你会发现水流极为不畅。紫砂壶的本质终究还是要回归到实用性上,如果仅仅是一把外观华丽却难以使用的壶,那它的价值又何在呢?

而球孔的设计,在出水时可以巧妙地避开这些问题,无论是细碎还是粗大的茶叶,都能被有效地挡在壶孔之外。然而,仍有不少朋友认为球孔壶缺乏美感,甚至显得不够“档次”。若是如此,那便不必强求了。