正德十四年，十二月下旬，明武宗朱厚照在南巡途中，突然颁布一道圣旨，禁止全国百姓养猪、杀猪和吃猪肉。胆敢擅自吃猪肉的人不仅要坐牢，还会被充军、流放甚至杀头。

要知道在明朝的律法中，只有谋反和通倭，才会被充军和杀头。那么朱厚照为什么要下“禁猪令”呢？

这要从朱厚照做噩梦说起。一日，朱厚照梦到一个赤膊的屠夫，正手拿杀猪刀屠杀泪水连连的母猪，老母猪每被捅一刀，他便会感到疼痛，最后被惊醒。

贴身太监刘瑾听到朱厚照的描述后，眼珠子一转，便回道：皇上，您想想看，圣上属猪，又姓朱，猪朱同音，所以圣上梦见杀猪便疼在龙身。

朱厚照如梦初醒：原来猪是老朱家的吉祥物，看来我做噩梦就是因为天下的百姓都在杀猪吃肉，只要我下一道圣旨，禁止天下人杀猪，以后就不会做噩梦了！

于是，第二天，“杀猪令”便颁布了下来。据《明实录·武宗实录》记载：上巡幸所至，禁民间畜猪，远近屠杀殆尽，田家有产者，悉投诸水，者发配充军。

群臣看到“杀猪令”时，也是面面相觑，但是看到朱厚照一脸认真的模样，而且后果还这么严重，不得不施行了下去。

于是，一场轰轰烈烈的禁猪运动就此开始。但是猪肉是民间主要的肉食来源，因为牛要用来耕地，中原地区又没有草原养羊，所以“禁猪令”下来后，百姓们怨声载道。

久而久之，百姓们也想到了一个法子，毕竟上有政策，下有对策。他们把猪肉混点佐料，然后当牛羊肉卖。但是朱厚照对“禁猪令”非常上心，竟然派遣专人潜入民间，监督“禁猪令”的实行情况。

于是，不少人因为”杀猪令“而获刑，轻则流放千里，重则杀头灭门。一时间百姓风声鹤唳，再也不敢养猪、杀猪了，一度导致明朝的猪差点断种。

值得一提的是，朱厚照虽然下了“禁猪令”，但是他自己仍然食用猪肉。这场禁猪运动一直持续了三个月，后来发生的一件事情让“禁猪令”有了转机。

原来猪和牛、羊都是祭祀中不可或缺的贡品，被称为“太牢”。如果没有猪肉就不合礼法，是对祖宗的不敬。

但是猪越来越少，于是礼部上奏说国家的正常祭典都要用牛、猪、羊三牲，如今猪肉绝迹，无法按常例进行，请求更改。

此时留守京城的内阁大学士杨廷和也上奏了一道《请免禁杀猪疏》，从崇尚科学和关心民生的大局出发，逐条驳斥明武宗所有的禁猪理由，并建议重新颁诏天下，废止禁猪令，让百姓安于生计。

迫于各方的压力，朱厚照不得不改写了“禁猪令”，将猪用豕代替，即是叫彘或者豚。虽然没有彻底废除“禁猪令”，但实际上也是名存实亡了。

明武宗朱厚照是明朝少有的奇葩了，虽然沉迷玩乐，又是建豹房，又是“禁猪令”的，但是在位期间居然还能保证国家大事丝毫不乱，真是作得明白。