在1949年的一个春日里，一位被称为“老班长”的老兵来到了香山双清寻找毛主席。毛主席见到他时露出了开心的笑容，并亲切地称呼他为“老班长”。这位“老班长”到底是谁，他为何拒绝了组织安排的重要职务，选择回乡“还债”呢？下面小史就带大家一起了解一下。
毛主席
尽管毛主席亲切地称呼李开文为“老班长”，实际上李开文比毛主席年轻，他出生于1898年的安徽省金寨县一个名为槐树湾的小村庄。与毛主席的湖南根源不同，李开文的家乡是一个典型的安徽农村，他出身于一个朴实的农民家庭。
李开文从小体验了贫困的生活，他的父母都是勤劳的农民，家中经济条件极为拮据，因此他很早就开始承担起家中的劳动。到了十六岁，为了减轻家庭的经济负担，李开文在附近的砖厂找到了工作。这项工作极度考验体力和耐力，长时间的重劳动使他的脚步异常坚实。
虽然身材矮小，李开文却能背负重担，在崎岖的山路上迅速行进，这种能力在当地是颇为少见的。这种体力的锻炼背后是他艰苦工作的生活经历。正是这种经历，使他在红军到达金寨时，毫不犹豫地加入了他们的行列。
李开文
李开文投身于红军的背景与一个重大历史事件密切相关——“六霍起义”。李开文的部队主要在大别山地区活动，这里的红军常常受到蒋介石的严密监视和“围剿”。1932年他们必须即刻撤离，面对四面楚歌的困境，部队的处境岌岌可危。接到突围命令的李开文被指派为担架队的班长，这个任务对他的身体力量和耐力提出了极高的要求。由于部队撤退仓促，李开文几乎无暇准备，就随部队急忙离开。
撤退途中李开文的心情异常复杂。他们行军的路线恰好经过他的家门。那一刻李开文的心里五味杂陈。他忍住泪水，不敢进家门一步。一名年轻的战士看到这一幕，不解地问李开文为何不进去看看。
李开文深知一旦踏入家门，他将难以再次离开。他回答战士：“家里刚添了双胞胎，只有十六天，我若进去，恐怕再也走不出来了。我害怕自己会被情感所困，无法完成任务。”
李开文
就在他们即将离开的那一刻，李开文的大儿子，八岁的李锦旭，突然跑了出来。看到父亲就要远去，他泣不成声。李锦旭抓住父亲的腿，不愿放手。“爸，妈妈天天都在等你回家！”孩子的话语让李开文心如刀绞。
李开文虽然很想回家看看，但他深知知道一旦停下脚步，就再也无法割舍。于是他只能一脚将儿子推开，李锦旭瘫坐在地，泪水模糊了视线。李开文强行控制自己不回头，泪水在他脸上划过。那一刻他的心里满是愧疚和痛苦，但他知道，为了更大的责任，他必须离开。
从那天起李开文踏上了漫长的征程，和家人的分离持续了整整十七年。这一别，是为了更多人的未来，尽管代价沉重，但他始终坚持自己的选择，坚守着那份只有战士才能理解的责任和承诺。
国民党飞机
在1935年红军在长途跋涉中面临着无数挑战，饮食和保暖问题尤为严峻。红军炊事员李开文在这样艰难的条件下，展现了极大的创意和牺牲精神。面对连绵不绝的草地和寒冷的天气，每天的行军让许多战士因为衣服湿透而疾病缠身，一些战士甚至未能走出泥泞的草地。
李开文在这种逆境中，想出了一个巧妙的方法来帮助大家。他开始将湿漉漉的枯草拧干后，塞进自己的衣服里，利用身体的温度逐步将它们烘干。到了晚上扎营时，这些干燥的草团便能用来点火，为战友们提供取暖和烹饪的条件。
这个秘密在红军中逐渐被发现后，大家对李开文的行为感到深深的敬佩。李开文虽然身材不大，但他那瘦弱的身躯包裹着湿草行进中显示出了非凡的坚韧和无私。尽管这样做让他经常面黄肌瘦，但他总是在休息时恢复神采，坚持自己的方式帮助同志。
长征
在1936年的深秋，随着红军的战略重组，李开文被调派到中央红军，并直接送往延安的中央机关。在那里他被任命为中共中央组织部炊事班的班长，不久后又升任特需班班长。这个岗位让他有机会成为毛主席的个人厨师，一职他将忠实地服务了11年。
李开文之所以能够担任这一重要角色，部分是由于他坚实的工作作风和政治上的可靠性，另一部分则是归功于他卓越的烹饪技艺，尤其是他的招牌菜——红烧肉。某个寒冷的夜晚，当李开文准备好晚餐，等待毛主席的秘书来取餐时，却迟迟未见其人。在几番等待无果后，他决定亲自把热腾腾的饭菜送到毛主席的书房。冬日的寒风凛冽，李开文颤抖着手将饭菜端给毛主席。
毛主席看到这一幕，放下手中的笔，温柔地提醒李开文：“老班长，你这衣服太薄了，快穿上我的羊皮背心吧！”尽管李开文初时拒绝，坚称自己已经习惯了寒冷，毛主席却坚持让他穿上，笑着说：“老班长，你若冻坏了，谁来为我做那美味的红烧肉呢？”李开文无奈，只好穿上毛主席亲自脱下的羊皮背心。这件小事更加深了他与毛主席之间的友谊，从此毛主席也亲切地称他为“老班长”。
毛主席看电报
到了1942年，为了应对国民党的经济封锁，中央发起了全面的生产运动。李开文所在的炊事班也积极响应，他们不仅负责烹饪，还参与了边区的农业生产，以确保食物供应。
在一次食物短缺的危机中，李开文展现了他的果敢和冒险精神。他带领两名战士夜间潜入敌占区，成功从一个隐蔽的窑洞中取回他之前秘密藏匿的食物。这次行动虽然成功，但也违反了军队的纪律。
当毛主席在次日发现餐桌上异常丰盛时，询问缘由。李开文坦诚地报告了他的行动。尽管他对该地区非常熟悉，且敌军警戒松懈，毛主席还是严肃地批评了他的冒险行为，强调：“我们必须遵守纪律，不能擅自行动。”李开文深刻反省了自己的行为，并承诺以后严格遵守纪律。
毛主席
在1948年，面对国内战局的转变，中央政府决定将重心从陕北迁移到河北的西柏坡，以更紧密地指挥战争。到了1949年，李开文被选派至中央干部学校接受进一步的教育和训练。
李开文在学习结束后，虽然组织上希望他能利用在学校学到的知识和技能去天津一家糖厂担任厂长，但他坚决拒绝了这一职位。他深知自己的根源和能力，坚持要回到自己的家乡，去发挥自己作为一个普通农民出身的革命者的作用。
李开文的一生始终坚持着一种纯朴的信念：从农民而来，终将作为农民归去。革命胜利后，他坚决回到了乡下，回归到最初的生活方式中，种田，耕作，过着他认为最符合自己身份的生活。
地方领导原本不同意他这样低调的安排，提议让他担任金寨县的副县长，希望能利用他的经验和影响力更好地服务于人民。但李开文依然谦逊地回绝了，他请求组织安排一些更基层的工作，只要是能够继续为人民服务，他就心满意足。
毛主席跟随队伍前往陕北
他最终成为了家乡粮食站的站长。在粮食站工作，李开文找到了一种前所未有的踏实感。每天与粮食打交道，他觉得自己真正做到了为人民服务。在一次站在粮站门口的时刻，李开文的脑海中突然浮现出他曾在延安参加战友张思德追悼会的情景。
他回忆起毛主席那篇感人的悼词中的话：“我们这个队伍完全是为着解放人民的，是彻底地为人民的利益工作的……”这句话深深地刻在了他的心中。他投身于粮站的管理和运作中，用一种近乎革命时期的热情和严格要求来对待每一件事。在他的努力下，粮站的面貌日新月异，成为了一个高效服务于农民的模范单位。
到了1956年4月30日，这一天对李开文来说意义非凡。多年前在延安的大生产运动中，他曾被选为劳动模范。如今他再次被授予全国粮食系统劳动模范的荣誉，并有幸回到北京，见到了久违的毛主席。
李开文为年轻人讲革命故事
面对毛主席，李开文紧紧握着他的手，激动地表示自己这些年来一直坚持为人民服务，从未有过任何违背革命原则的行为。他的平凡和质朴，正体现了毛主席所说的：“一个人能力有大小，但只要有这点精神，就是一个高尚的人，一个纯粹的人，一个有道德的人，一个脱离了低级趣味的人，一个有益于人民的人。”这些，正是李开文留给后人的宝贵精神财富。
在北京期间毛主席亲自邀请李开文到自己的家中共进晚餐。这是李开文和毛主席多年来的再次见面，李开文特地为毛主席准备了他拿手的红烧肉。毛主席品尝后连声称赞：“老班长，你的手艺依旧让人回味无穷啊！”
饭后，两人愉快地交谈得知李开文此行的原因后，毛主席赞扬道：“老班长，依旧是那么出色啊。回乡后没有放松，反而还获得了劳动模范的荣誉。”李开文回应道：“主席，您总教导我们要全心全意为人民服务，这些年我一直牢记在心。”毛主席听后，握着他的手，感慨地说：“老班长，你真是好样的！”
李开文和家人合影
返回家乡后，李开文的工作态度并未因为获奖或接见毛主席而有所改变。他继续保持低调务实的工作风格，坚守为人民服务的初心。李开文一直工作到高龄，直至1992年因病去世，享年95岁。
