干锅白萝卜。

今天我要教大家做一道超好吃的干锅白萝卜。

·首先准备一个白萝卜，把它洗净去皮切成均匀的小块。

·接着起锅烧水，水开后放入萝卜块，煮个3到4分钟，煮到萝卜微微变软就捞出来，沥干水分。

·在煮萝卜的时候来调个酱汁，碗里加入生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐少许、白糖半勺、淀粉1勺，再加点清水搅拌均匀。

·锅中热油放入蒜末、干辣椒段炒香，然后把煮好的萝卜块倒进去，小火慢慢煎，煎到表面金黄。

·这时候把调好的酱汁倒进去，让萝卜充分吸收酱汁的味道，煮到汤汁浓稠，最后撒上葱花就可以出锅。

这道干锅白萝卜鲜香入味，做法还简单，赶紧试试吧！