要说到现在的癌症发病率是越来越高，常见的胃癌除了肺癌，肝癌之外，胃癌一世占据数目比较多的。

我国胃癌的发病率和死亡率也是极高的，患有胃癌占全世界总人数的40%，根据相关调查结果显示每年约70万新患胃癌，其中有将近50万人被胃癌夺走的生命，所以这也令人们感觉到十分惋惜。

胃癌是一种常见且危险的消化系统恶性肿瘤，常常导致消化道出血、腹痛、消瘦等症状，甚至危及生命。

胃癌的发生和多种因素有关，其中食物中的亚硝胺、高盐、不新鲜食物等摄入毒素过多是胃癌的重要危险因素，同时胃溃疡、胃息肉、胃炎等疾病也会增加患胃癌的风险。

所以若想养胃的话，首先要注意饮食方面的调理，乙方有毒物质摄入过多的话导致肠胃黏膜受损严重加重病情的发生，那么什么食物才是胃癌的诱因？

1、腌制食物

像一些腌制食物，在生活中一定要注意减少摄入量，因为腌制食物制作过程中会加入大量的实验，其中的钠元素含量相对较高，一次性摄入过多的话就会刺激血管受损，导致血压升高的问题。

而且在一定程度上也会刺激肠胃黏膜受损，诱发肠胃疾病，特别是其中会产生亚硝酸盐这种致癌物，也会增加患上胃癌的几率，对身体影响比较大，所以这也是胃癌的诱因，还请撤下饭桌。

2、油炸食物

在一些油炸食物生活中也是要注意少碰，因为在炸制过程中，不仅会导致油脂摄入过多，造成肥胖的情况，而且也会产生多环芳烃、苯并芘等致癌物，这样的话就会增加患上胃癌的风险，对于胃部的伤害非常大，还是请尽量少碰。

3、过烫的食物

生活中也是要注意减少一些过烫的食物摄入，因为人的食道黏膜以及胃黏膜所承受的温度都是有限的。

如果说长期摄入一些超过65℃的食物，很容易就会出现被烫伤的情况，损伤肠胃黏膜屏障，从而就会导致胃炎，胃溃疡，等问题的产生也会增加胃部癌变的风险。所以像这种过烫的食物也是尽量减少摄入量，才有利于养胃护胃，希望你别不在意。

4、辛辣刺激的食物

若想养胃，一定要注意减少一些辛辣刺激的食物摄入，因为这种食物摄入过多的话，很容易就会刺激肠胃黏膜病变，导致肠胃黏膜反复溃疡，加重病情的发生，增加癌变的风险，对身体不利。

所以像这种辛辣的食物，也是建议你少吃为妙，这样才有利于呵护肠胃健康对身体有好处。

所以说像以上几种食物也是非常伤胃的，胃癌的诱因，希望你还是减少摄入量，这样才有利于保护肠胃健康，避免对身体造成影响。而到胃部癌变时，早期也会有一些异常症状，也要做到早发现早治疗。

消化不良：胃癌可能导致消化不良，如胃胀、恶心、呕吐、食欲下降等。

食欲减退：食欲减退是胃癌的常见早期表现，患者可能因胃酸反流等症状而不愿意进餐。

不明原因的腹痛：慢性持续性上腹痛是胃癌常见的症状。

体重下降：体重下降是许多癌症的常见症状，也是胃癌的常见表现。患者在没有减少饮食或增加活动的情况下可能会出现体重下降。

恶心或呕吐：患者可能会出现因胃的排空速度变慢而导致的恶心或呕吐的症状。

黑便或便血：胃癌患者可能会有胃出血的表现，出现黑便或便血等症状。

关于胃癌的治疗，一般情况下，胃癌常常通过胃镜、超声波、CT、PET等影像学检查方法来诊断，同时也可以通过胃癌指标检测（如CEA、CA19-9、AFP等）来辅助诊断。

像胃癌的治疗方式也是比较多的，包括手术、放疗和化疗等多种方式，根据患者的分期和身体状况，医生会综合考虑并量身制定治疗方案。所以说也要了解胃癌的症状，病因，及时的诊断及时治疗，这样才有利于提高患者的生存几率，保证患者健康。

对此你还有什么想要说的呢？可以在下方评论分享。