进入秋季,6种蔬菜再贵也要买,从来不打农药,男女老少可放心吃

爱喜聊生活美食 2024-08-31 16:43:34

进入秋季,6种蔬菜再贵也要买,从来不打农药,男女老少可放心吃!

随着秋季的到来,许多新鲜蔬菜开始大量上市了。秋季虽然是收获的季节,也是品尝各种新鲜蔬菜的好时机,但是每年到了秋季,蔬菜的价格就会慢慢涨起来,因为此时正处于青黄不接的时候,夏季蔬菜已经下架,而秋季的蔬菜有些还没上市,有些种植户为了秋菜早日上市,卖个好价钱,会在蔬菜上打上各种农药,导致农药残留超标,经常食用的话,会诱发各种疾病。

所以进入秋季,我们买菜时一定要仔细辨别,不要买经常打农药的蔬菜,比如鸡毛菜、包菜、豆角等蔬菜,建议大家买一些不打农药的蔬菜,有的可能贵一点,但是再贵也要买,因为这些蔬菜从来不打农药,买回家后男女老少都可放心食用。今天给大家介绍我们农村不打农药的6种蔬菜,它们的农药残留为“0”,建议大家了解一下!

一,毛豆。

毛豆是一种夹壳类植物,还带有浓浓的绒毛,一般虫子是咬不动的,据说有虫子,也会去吃叶子,而不是豆荚,所以,我们在种植毛豆后,是不会去打农药的,也不怎么需要管理,直到它成熟后,去摘下来食用就可以。很多人说毛豆也会打农药,那是大棚种植的毛豆,为了提早上市,才过量管理,所以,太早上市的毛豆最好少吃,到了秋季,毛豆大量上市时,不仅便宜,而且还没有农药残留,那时候可以放心购买。

二,秋葵。

秋葵是一种秋季成熟的蔬菜,价格很贵的,但是再贵也要买,因为秋葵的营养价值非常高,富含蛋白质、糖类、钙、磷、铁等30多种人体必需的微量元素,是一种绿色优质天然保健食品。秋葵的抗逆性较强,病虫害发生概率很低,一般只需浇水灌溉,基本上不用打农药,所以,它的农药残留基本为零,因此秋季我们可以多吃秋葵。

三,冬瓜。

虽然已经进入秋季,但是我家的冬瓜却长得非常旺盛,冬瓜和其他瓜类不同,它有着厚厚的外皮,一般的小虫根本侵害不了它,而且它的藤蔓上还有扎人的小刺,是虫子最怕的,所以,冬瓜也是不打农药的蔬菜,我们可以放心食用。

四,芋头。

每年的八月份,人们会开始挖掘芋头,做芋头羹、芋头饼,芋头糕等食用。芋头中富含多种维生素,膳食纤维和多种矿物质,经常食用有助于增强免疫力,预防龋齿,促进消化等。由于芋头是生长在地下的,而它的叶子非常高大,又有一种特殊的味道,没有虫子喜欢,所以芋头从种植到采收,也是不打农药的,收获后不管是蒸着吃还是煮着吃,都不用担心哦。

五,莲藕。

莲藕是长在水中的水生植物,一年四季均可采收,但是秋季莲藕最养人,所以秋季采收的比较多。莲藕不仅口感好,营养还特别丰富,富含维生素C、B族维生素以及钾、镁等矿物质,秋季食用能够起到清热润燥、滋润肌肤的作用。最关键的是,由于莲藕生长在水下,因此我们从来都不去打农药,所以,它的农药残留真的为0,男女老少可放心食用。

六,苦菊。

苦菊是在夏秋季节收获的蔬菜,它具有很好的抗菌、消炎、解热、明目等功效,秋天,如果您经常上火、便秘,那么来一盘凉拌苦菊,就能有效缓解这些症状。苦菊虽然口感有的苦,但是特别清爽,所以深受大家的喜爱。值得一提的是,苦菊也是不打农药的蔬菜之一,因为苦菊的苦味,是虫子不喜欢的,所以种植苦菊后,不用担心有虫害。而且苦菊在生长的时候,也不怎么需要施肥,所以苦菊是真正的绿色蔬菜,秋天可以多吃苦菊,清热下火。

关于秋季6种不打农药的蔬菜,就分享到这里,朋友们,大家知道还有哪些蔬菜不打农药吗?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。

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