这是一个生日蛋糕，今天中午吃剩了1/3,想留给孩子，等孩子过两天回来时，希望这块蛋糕既保鲜又美味。剩下的蛋糕保存起来确实有些棘手，放在碗里不行，用碗盖也不行，甚至放进大盆盖也不行，因为蛋糕有一定的高度，用碗盖会压坏蛋糕，而且还容易串味。这样保存肯定不可行，不仅会串味，还会把蛋糕压坏。

如何正确保存剩余蛋糕？教你一个窍门，让7天后的蛋糕依旧新鲜美味，不会变质或串味。

第一个保存蛋糕的方法：

第二个保存蛋糕的方法：

将蛋糕放入碗中后，我们将保鲜膜竖着放，从碗边开始包起，然后用另一只手将保鲜膜的顶部固定住。这样包紧之后，再将保鲜膜向上拉扯一下，使其充分展开。接着将保鲜膜扭成圆形并封口，密封度非常好，这样包紧后就不会碰到碗里的奶油和蛋糕了。包好后，直接放入冰箱冷藏保存，这样可以防止串味或变质。采用这种方法保存的蛋糕即使放7天也不会变质，依然新鲜美味。

下次家里剩下蛋糕时，可以尝试这个方法来保存，非常实用且有效。快来试试吧！