牛肉汤配方 牛骨8斤，牛肉8斤，猪大骨5斤，清水50斤，大葱三两，生姜二两 香料，桂皮二钱，香叶一钱，丁香半钱，草果二钱，花椒四钱，良姜三钱，山奈两钱，香砂两钱半，孜然四钱，草寇三钱，毛桃2钱半，甘草二钱，陈皮二钱，碧波二钱，小茴香六钱 羊肉汤配方 羊肉10斤，羊棒骨10斤，清水60斤，下蛋老母鸡一只，猪棒骨5斤，切碎羊油三斤 白芷五钱，姜片1.5斤，砂仁五钱，大葱半斤，山奈3钱，干姜6钱，草果2钱，桂皮2钱，白胡椒5钱，白扣5钱 羊杂汤 羊肠100克，羊肝100克，羊肚100克，羊肺100克 白芷两克，小茴香两克，香叶两克，干辣椒三个，黄酒30克，盐7克，胡椒粉三克，花椒5克，生姜20克，大葱30克 老式五香粉 香叶30克，丁香8克，八角50克，小茴香20克，辛夷60克 点赞加关注，多谢