二十一世纪初，有一个名人红遍大江南北，他就是“中国辣王”李永志。他身怀一个绝技：特别能吃辣。

你别看他貌不惊人，谈吐也是寻常农民模样，可谁能想到，他吃辣的能耐，放眼全世界都没几个人可以超越。

连印度有名的“魔鬼辣椒”，到了他嘴里也就是小菜一碟，他一口气连吃了32个，打破了吉尼斯世界纪录。

然而，这名吃辣狂人猛吃了9年辣椒后，突然有一天对外宣布，他再也不吃辣了，这是为何呢？

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李永志出生在河南新郑农村，家里比较穷，他很早就结婚生子，婚后一直在家务农。

2004年，李永志为了生计，进城当起了装修工人，虽然每天工作很辛苦，但收入还是不错。

然而，一个意外发生，让他整个人都崩溃了。原来，他儿子外出时发生了车祸，身体遭受重创，手术费就要30多万，这对于李永志一家来说，无异于天文数字。

为了救儿子，李永志只好变卖了家当，还把亲朋好友借了个遍。

东拼西凑终于把钱凑够后，他赶紧带儿子做了手术。然而，儿子性命保住了，但双腿终身残疾，一辈子得拄着拐杖生活，每月还要花费高昂的医药费。

作为一家之主，李永志不仅要归还之前的欠款，还要负担儿子日后的治疗开销，因此只能没日没夜地在工地干活，想多赚一点钱。

至于自己的生活费用，李永志可是省之又省。他每次都会去同一家饭店，因为那里有一款5元的馄饨，价格相对便宜，分量也还不错。

那天他如往常一样来到这家饭店，吃完满满一碗馄饨后，还是觉得没饱，可是又没钱再吃一碗。正在惆怅之际，他突然眼前一亮，发现店里还有一样免费的东西可以吃。

02

原来，李永志盯上的是店里的辣椒。

为了适应不同人的口味，馄饨店的老板特地备了一些辣椒粉，装在一个个小罐子里，放在餐桌上任由顾客自取添加。

这些辣椒粉是用新鲜辣椒剁碎了制成，每罐都用油炸过，还放了几样调料，闻起来特别香，吃起来也很带劲。不过，即使是口味偏辣的顾客，最多也只在馄饨里放个一两勺，毕竟它是一个调味品，谁也不会多吃。

然而，它对于李永志来说，可是充饥的宝贝。小时候因为家穷吃不上饭，李永志曾试过把人家做香料的辣椒当饭吃，从此练就了吃辣的本事。

如今在馄饨店看到免费的辣椒粉，李永志端起来就吃了一口，味道还不错，于是，他不管三七二十一，瞬间吃光了一小罐。

从此以后，每次去店里，他除了吃馄饨，还会把老板给客人准备的辣椒粉吃个精光。旁人看得哑口无言，以为他是个乞丐，他倒是越吃越起劲，丝毫不觉得不好意思。

时间一长，饭店老板发现不对劲，怎么每次李永志一来，桌上的辣椒粉都不翼而飞了。因此，老板怀疑是李永志偷了。

“我只是吃了，没偷。”面对质疑，李永志不得不澄清一下，以免被人抓去警察局。

可饭店老板根本不相信，他说这辣椒粉是正宗的小米椒做的，非常辣，平常的食客吃一小口都辣得不行，更别说吃完它。

双方争得不可开交，大伙都凑上来看热闹。为了证明自己的清白，李永志要求老板再拿两碗辣椒来，他要当场展示一下。

只见李永志泰然自若地端起辣椒罐，一口接一口连吃了整整两碗辣椒粉，把围观群众都看傻眼了，而他倒是面不改色心不跳，吃完还打了个饱嗝。

这一下，李永志因为吃辣的绝活出名了，他没想到的是，“吃辣”不仅可以充饥，还能养家糊口。

03

那天李永志在饭店小试身手，被人拍下了视频上传到网络上，顿时引起网友们的大量关注和评论，人们不仅对他吃辣的本事啧啧称奇，还对李永志本人的经历很感兴趣。

当时刚好有一档电视节目是吃辣比赛，于是，节目组立刻决定，邀请李永志来当嘉宾，他是话题人物，参加比赛会更有看头。

不过，负债累累的李永志首先想的不是去电视台出风头，而是考虑参赛是否有不菲的酬劳，当得到肯定答复后，他便毫不犹豫参加了。

他本以为，来的选手肯定都是吃辣高手，因此，在比赛前几天，他特意少吃辣，保存实力到赛场上发挥。

然而，比赛还未过半，大部分选手们就被辣得不行，有的不断伸出舌头来缓解，有的狂喝矿泉水，还有的甚至放弃了比赛。

唯有李永志还在一口接一口地拼命吃，仿佛那些辣椒对他来说，就是小菜一碟，最后，他毫无悬念地赢得了比赛。

自从上了电视节目之后，李永志一炮而红，对他发出节目邀约的人越来越多，有了通告费，他终于不用再靠工地打工挣钱了。

2009年，湖南省隆回县举办了一场全国吃辣擂台赛，湖南是吃辣的大省，本地高手如云，然而，对于李永志来说，这些都构不成威胁。他轻轻松松一路过关斩将，最后夺得“辣椒王”称号。

三年后，李永志参加了湖南卫视的《谁与争锋》节目，应广大观众的要求，他准备挑战几个高难度项目。

只见主办方在桌上摆了一大瓶二锅头，还装了一脸盆辣椒，原来，李永志这次表演的是“辣椒配白酒”，两样都是辣喉咙的东西，平常人吃一样都得悠着点，何况两样一起上。

但是，李永志却没有丝毫犹豫。他左手抓着辣椒，右手拎着二锅头，一口白酒就一口辣椒，不一会儿，两样都被他吃个精光。

同时，他还挑战了生吃辣椒的刺激项目，一口生辣椒咬下去，整个直播间都弥漫着一股呛人辣味，观众都有些受不了了，可李永志却毫无异常，看得观众瞋目结舌。

其实，在李永志眼里，辣椒就是他的宝贝。他吃起辣来就像在吃零食，用他的话来说，就是“无辣不欢”。

不过，即便他确实有这爱好，可还是有人不相信他真就这么能吃辣，怀疑他耍了手段，为此李永志还特意去医院做过专门的检查，却并未发现什么特殊情况。

后来，李永志爱吃辣、不怕辣的本事一传十，十传百，他成了火遍大江南北的名人，人们都叫他“中国辣王”。

他做梦也没想到，自己会靠吃辣而走上发财致富之道。没过多久，他还清了之前的欠债，就连儿子高昂的治疗费也不用愁了。

随着名气增大，他的演出机会越来越多，为了演出效果，李永志每隔一段时间还把刺激程度加码，从一瓶辣椒配一瓶白酒，逐渐变成三瓶辣椒配三瓶白酒，最多的时候，还生吃过五斤辣椒。

为了赚钱，他可真是豁出去了！

后来，李永志已经“辣”遍全国无对手，于是，他把目光瞄到了国外，想去寻找新的挑战机会。

04

2014年，他受邀参加了印度号称地狱的辣椒“魔鬼辣椒”挑战赛。

据说“魔鬼辣椒”超级辣，一头大象吃了也会当场死亡，人吃了严重的话，会造成急性胃穿孔，导致许多胃部疾病。

如此恐怖的“魔鬼辣椒”，让爱吃辣的印度人都觉得毛骨悚然，何况是一位土生土长的中国人呢？因此，亲友们担心李永志拿命去拼，得不偿失，于是纷纷劝他放弃比赛。

其实，他在吃辣的赛事上已经收获很多荣誉了，从健康方面考虑，确实没必要再冒险。

可是，争强好胜的李永志，哪里听得进这些劝阻呢？他不仅要一意孤行，还反驳道：“我这么拼命正是为了儿子啊!”

不过，那些担忧都是多余的，比赛一开始，李永志居然一口气连吃了32个魔鬼辣椒，突破了吉尼斯世界纪录，而之前印度本土的最高记录不过是27个，他又一次夺得了冠军。

回国后，他在自家门口摆了一个吃辣擂台，声称接受任何人的挑战。不过，很长一段时间里，无论是国内同胞还是国际友人，都没能攻下他这个擂主。

为了保持对辣椒的承受度，李永志在门前种了一排魔鬼辣椒和英国彩椒，一日三餐都以辣椒为主食，每天最少吃下5斤辣椒。

后来，他陆续又参加了多档国际节目，设计出更多“变态”的花式吃辣表演，也赢得了越来越多的关注。

然而，就在李永志享受着吃辣带来的名利时，他的身体却亮起了红灯。

05

李永志每天无节制地吃着辣椒，看得身边人胆颤心惊。其实，医生很早就提醒过他，随着年纪的增长，身体免疫力会下降，再这样刺激下去，早晚会出大问题。

这些话，李永志当时听了也觉得有道理，可后来他出名了，却不想就此停步。他还想继续风光，继续挣钱。

起初，他只是觉得胃有一点痛，后来有一次，他刚吃下一只辣椒，就突然“砰”地一声摔倒在地，人事不省。

家人立马把他送去医院，检查结果令人不寒而栗，医生说，他的胃黏膜已经全部破损，功能到了无法恢复的地步，如果还这样无节制吃辣，就算神仙也救不了他。

听到医生这样的警告，李永志瞬间感到死神的可怕，他终于意识，这是长期践踏身体所付出的代价。痛定思痛之下，他决定少吃辣，饮食也尽量清淡。

然而，即便辣椒吃得很少，他的胃还是会有灼烧和刺痛的感觉，毕竟病来如山倒，病去如抽丝，更何况他疯狂吃辣已有好几年了，没那么容易好。

从那以后，“辣王李永志”开始了养生模式，除了吃得清淡，还会荤素搭配，营养均衡。

经过一段时间的饮食调理，他的胃部稍有好转，不再疼得那么厉害了。在不吃辣时，感觉还是很舒服的。可只要沾上那么一丁点儿，胃部的难受感觉又回来了。

其实，一切以消耗身体而获得的功名财富，都是一场亏本的买卖。虽然表面上光鲜亮丽，但是背后的心酸只有自己能体会。

如今经历了三年疫情，人们对健康和生命的重视程度在不断提高，相信再也不会有人以牺牲健康为代价，

去追求那些浮华的虚名。

作者：木槿

编辑：江陵

资料来源 ：

《郑州中国辣王摆擂台一口气吃下40多粒辣椒》2016.10.11《大河报网》

《冒汗！“中国辣王”李永志郑州直播三辣同吃》2018. 04.17《郑州晚报》