冬季天冷,不妨多吃此3菜,汤鲜味美、香浓好吃,常吃睡得暖呼呼!
冬天到了,寒冷的天气让很多人的手脚,变得特别冰凉,尤其是气血不足的女性朋友,更是深切体会到了冬天的可怕,女性冬天怕冷,多数是由于脾肾阳虚导致的,所以一到冬天,我们除了要及时增添衣物,保暖防寒之外,还要多吃一些驱寒暖胃、补气养血的食物,让我们增加能量。一般来说,冬天女性要多吃牛羊肉、鸡肉、鹌鹑肉等温补性的食材,不要去吃太多生冷,黏腻以及油炸的食物,应该不会有大问题。
但是很多女性爱美,不想多吃含有丰富的蛋白质和脂肪的食物,怕身体发胖,影响美观。那么今天我就给大家分享3款不发胖还能养颜的食物,经常吃,不仅可以驱寒暖胃,而且汤鲜味美,香浓好吃,再结合晚上睡觉前多泡泡脚,可以改善畏寒怕冷的症状,我们一起来看下,究竟是哪三款食材?
一,红枣。
红枣的我们常见的、价廉物美的温性食材之一,富含蛋白质、少量脂肪、糖分、胡萝卜素、多种维生素,以及钙、磷、铁、镁等多种矿物质,具有非常大的食用与药用价值,食用后有美白抗衰老、预防心血管病、提高免疫力等多种功效。所以有老话说:“一日三枣,容颜不老”。
推荐菜品:【红枣糕】
主要食材:红枣,面粉,鸡蛋,白芝麻。
调味料:红糖,泡打粉,小苏打。
操作步骤:1,大枣煮熟煮烂后,带上一次性手套,用手抓出果核和果皮,加入蛋黄,黄油,泡打粉,小苏打,面粉,枣泥搅拌均匀。
2,蛋清中分3次加入红糖,用打蛋器打发至提起有个弯角就可以了。取1/3部分蛋白糊加入枣泥糊中翻拌均匀,再倒回蛋白糊中翻拌均匀,然后倒入铺了油纸的烤盘中,上面撒上白芝麻。
3,烤箱150度预热,放入中层烤40分钟,即可关火出锅,切成小块就能上桌了。由于各家烤箱温度不同,具体只能自行调整了。
二,桂圆。
桂圆又叫龙眼肉,是一种温性的食物,里面含有大量的维生素和膳食纤维,它入到心、脾、胃经,所以具有补心脾、益气血、健脾胃的作用。对脾胃虚弱导致引起头晕、失眠、心悸等,有补益作用,还能够为身体补充必须的营养,有助于提高自身抵抗力,对女性怕冷的症状,还能起到一定改善效果。
推荐菜品:【桂圆银耳莲子羹】
主要食材:桂圆,莲子,银耳,枸杞。
调味料:红枣。
操作步骤:1,银耳提前泡发,摘去根部后,撕成小朵,莲子也提前浸泡,枸杞和桂圆分别洗净备用。
2,准备工作做好后,把桂圆,莲子,银耳都放入电饭煲中,加入清水,按下煮饭键煮饭。
3,等提示音响起来后,加入红糖和枸杞,焖一会即可出锅品尝。
三,韭菜。
韭菜是我们常见的蔬菜之一,也是一种温性食材,它含有丰富的胡萝卜素,多种维生素等营养元素,尤其是维生素b2非常丰富,可以为身体补充能量,而且韭菜性温、味辛,食用后具有补肾温阳的效果,可以排出体内的寒气,温暖全身,改善怕冷症状。因此韭菜被人们称为:女人的保护伞。
推荐菜品:【韭菜炒肉丝】
主要食材:韭菜,猪肉。
调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,淀粉。
操作步骤:1,猪肉洗净后,切成细丝,加入食盐,料酒,生抽和淀粉,抓匀腌制。韭菜也洗净后切段备用。
2,锅中加入食用油,油热后放入肉丝翻炒,炒至肉丝变色后,加入葱姜料酒爆香盛出。锅中再次加入食用油,放入韭菜翻炒均匀。
3,炒至韭菜断生,加入炒好的肉丝炒匀,最后加入食盐调味后,即可关火出锅。
关于冬季女性要常吃的3种食物,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃这些食物吗?你是怎么做的呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
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