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回来广东的出租房之后总算回归正常生活了，早几天回老家喝喜酒，餐餐都是大鱼大肉，吃得可油腻了。

回到出租房，第一时间是把每天的早餐安排上，婆婆买了饺子回来，我们准备包点饺子做早餐。

我和婆婆都是广西人，但是也特别喜欢吃饺子，尤其是我家娃，每次煮饺子都能吃掉一大碗。

婆婆买了四块钱的饺子皮，馅包完了结果皮还剩下几个，刚好今不想吃饭，我就用剩下的饺子皮给自己安排了一碗油泼面，没想到这么好吃，真的一点都不比大饭店里的差。

制作非常简单，如果你家有多余的饺子皮，千万不要把它扔了噢。

首先将饺子皮拉长，然后切成长条。

接着准备一点调料，我加了小米椒、辣椒面还有白芝麻，然后淋上热油。

热油淋完后加点生抽、醋、耗油和白糖搅拌好备用。

水开后倒入切好的饺子皮，然后加点青菜叶子一起煮熟后捞出。

捞出后倒入调料搅拌均匀就可以开吃了。

真的，用饺子皮做出来的酸辣油泼面真的太好吃了，味道一点都不比饭店里的差，平常我们在外面点油泼面需要十几二十块钱，自己动手煮一碗只需要几块钱，而且份量特别足，喜欢吃油泼面的一定要试试噢。