一年一度的315晚会落下帷幕，电视上的晚会一开，各种黑心商家又开始坐不住了。今年曝光的那些事儿，简直比电视剧还离谱——微博热搜前十名里八个都是315话题，随便点开一个都能气得人血压飙升。

卫生巾翻新这事儿，听着就膈应人。小作坊从大厂低价收残次品，换个标签转手卖。省那几块钱，可谁愿意用可能有问题的东西？再说说一次性内裤，图省事买的人不少吧？结果呢，消毒就是走个过场，菌落数超标几十倍。穿这种内裤，跟把细菌请进家门有啥区别？

修家电的啄木鸟平台更绝，培训两天就上岗，平台还逼着师傅乱加价。这哪是修东西，简直是抢钱！湛江的冷冻虾仁，一斤里头七两是冰，虾仁就剩三两。这哪是买海鲜，分明是买冰块送虾仁。前几天预热曝光的杨铭宇黄焖鸡，把剩菜回收再加工，隔夜牛肉加点色素就当新鲜的卖。小龙坎火锅回收剩菜，沪上阿姨用过期食材，华莱士后厨脏乱差，蜜雪冰城的水果隔夜接着用……这些牌子哪个不是街知巷闻？结果背后干这种缺德事。

记者暗访年年有，食品安全问题年年上热搜。可大伙儿都麻木了——这日子啥时候是个头？更让人心寒的是，明明早就查到了证据，非要等到3月15日才集中曝光。这就好比看见有人往井里投毒，非得等全村人喝够半年才喊"这水不能喝"。

比如三年前的土坑酸菜，去年夏天就发现问题，硬是拖到第二年春天才曝光。这大半年，多少人还在吃那脏酸菜？要是真为老百姓好，为啥不早说早整治？

去年某奶茶店用烂水果，今年换个牌子继续用过期食材；前年曝光外卖平台卫生差，今年改头换面接着脏。315就像年货大集，问题商品年年换包装，黑心商家岁岁改招牌。咱们消费者倒成了年复一年的"回头客"，吃着不同口味的亏。

有朋友跟我算过账：假设每天在外吃两顿饭，按每年曝光100家问题餐馆计算，平均3天就能撞上一家。这概率比中彩票还容易。更别说日用品了，从擦脸的纸巾到贴身的衣服，没被曝光的反倒成了稀罕物。

为啥不能发现问题立马曝光？非要等攒够素材搞个大新闻？315的初衷到底是保护消费者，还是保收视率？就像家里发现蟑螂，正常人都是见一只拍一只，谁会攒一窝等过年放鞭炮吓唬它们？现在这操作，倒像是把消费者的健康当成了晚会收视率的垫脚石。

咱们要的不是一年一度的打假狂欢，而是天天都能放心吃喝。监管部门得动起来，别总靠记者暗访。315晚会要是真为老百姓好，就该发现问题随时曝光，别等攒到这一天。就像小区保安不能只在业主大会抓小偷，天天巡逻才是正经事。

说到底，食品安全不能靠315一天的热度。就像家里大扫除不能一年只搞一次，天天擦桌子扫地才能保持干净。商家要真长记性，得让监管的"苍蝇拍"天天在眼前晃，而不是每年听个响就完事。咱们老百姓要的也简单：今天买的虾仁不用化出半碗水，明天穿的内裤不用先拿酒精擦，后天修个空调不用怕被坑钱——这要求，不过分吧？