大家好，我是浅方营养师。今天想和大家聊一个很多人都不敢相信的话题：减脂期间其实可以吃夜宵。

前段时间，我指导了一位50岁的女性朋友，她原本总担心晚上吃东西会发胖，但调整饮食后，不仅体重降到了两位数。今天给大家分享下减脂期可以吃的夜宵热量，以及吃的技巧。

夜宵的热量要算清楚

夜宵能不能吃，先看一天的总热量有没有超标。比如，你一天需要1500大卡，夜宵最多吃225大卡，相当于一小碗燕麦粥加几颗坚果。

我建议小伙伴们在晚餐后记录一下当天已经吃了多少，如果还有热量空间，完全可以用一顿健康夜宵填补饥饿感，避免第二天太饿会吃多。

选对食物，夜宵也能“抗饿不占地”

夜宵食物要满足两个条件：一是热量低但饱腹感强，二是容易准备。比如煮鸡蛋、无糖酸奶、蒸南瓜，这些食物不需要复杂加工，吃下去也不会让胃有负担。

食物温度也很重要。温热的食物比冷食更能让人产生满足感，避免总想再找其他东西吃。

睡前2小时吃完，给身体“消化时间”

吃夜宵的时间不能太晚。尽量在睡前一小时结束进食，如果习惯早睡，最迟不超过晚上9点。比如晚上10点睡觉，8点半前吃完夜宵。那位朋友通常晚上7点吃完正餐，9点加一杯酸奶，10点半睡觉，这样既不会饿得睡不着，也不会影响休息。

分量控制比种类更重要

很多人一提到夜宵就想到烧烤、泡面，其实完全没必要这么极端。健康夜宵也可以有滋有味，但分量必须严格把控。

举个例子：如果想吃点咸口的，可以用3-4片低盐苏打饼干配一小块奶酪；喜欢甜的，选一根香蕉或半块红薯。那位朋友最喜欢的方式是把白天吃剩的半根玉米留到晚上，微波炉加热一分钟，方便又顶饱。

通过科学安排，夜宵在减脂也可适量吃。那位50岁的朋友用半年时间将体重稳定在两位数，期间从未放弃过夜宵。她的经验告诉我们：减脂不需要饿肚子，只需要掌握正确方法。