【老徐鉴茶】第636期:2023头春冰岛南迫古树茶品鉴报告

老徐谈茶 2023-08-22 17:31:26

又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。

今天和大家分享的是2023头春冰岛南迫古树茶,估计只要稍微关心普洱茶品质的茶友都知道今年的茶叶品质是很好的,或者可以说是近十年来品质最好的一年,这当然也包括了今天和大家分享的冰岛南迫古树茶,南迫属于勐库西半山,与冰岛老寨的距离很近,古树茶的表现与老寨的差异并不大,尤其是存放几年以后,很少有茶友能轻松地将它们分辨出来。下面我们就来开汤品一品今年的冰岛南迫古树头春茶,看它的表现会如何。

第一泡

茶汤呈淡黄色,青味已褪去了不少,没有刚下树时那么浓了,茶汤的透亮度还不错,稍有些许绒毛悬浮于汤中。香气比较浓郁,香型呈花蜜香,花香味比较明显。

第二泡

茶味饱满度很好,甚至可以说还有一点厚重的感觉,带有一点苦底,但并不重,化得也很快,几乎没有涩感。回甘开始显现,主要表现在口腔的前半段。

第三泡

茶汤质感很好,水路细腻,浓稠感明显,没有任何挂口、挂喉的感觉,口腔中回甘的速度也很快,这一泡喝完可以说是满口回甘了。

第四泡

茶气表现很不错,体感比较明显,在今天气温不高的情况下,额头、手心均有轻微出汗的表现。喉韵可以明显感受到,深度可达喉结以下,口腔中发凉的感觉已经很明显了。

第五泡

茶汤香保持得很不错,仅是轻微的有一点衰减,茶味没有一点减弱的迹象,这两点的表现相比往年的茶好了不少,舌下生津也比较突出。

观叶底

叶底一致性好,完整性也高,上手轻揉后,弹性、韧性都不错,不粘手,也不易碎。

结论

此茶的确为今年头春的冰岛南迫古树茶,品质表现很好。

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