如果将一个打碎的鸡蛋放在空气中，要不了多久它就会干瘪开裂，苍蝇看了都要摇头。那将打碎的鸡蛋放入水中呢？

1. 今天 101 就带你来看一下鸡蛋放入水中一个月会发生什么。首先将两个打碎的鸡蛋放入容器中，然后在容器的两端加入适量清水，使水完全淹没鸡蛋。

2. 接下来就来观察鸡蛋的变化。第一天的时候蛋清里的二氧化碳跑到外面产生了很多气泡。

3. 第三天容器中的水逐渐变得浑浊，水中的白色物质也越来越多。

4. 到了第七天的时候闯进来一只迷路的飞蛾，容器中的水也在慢慢变少。

5. 第十一天的时候鸡蛋中大量蛋白质被分解，产生了臭鸡蛋味的硫化氢气体。硫化氢是一种急性剧毒，吸入少量高浓度硫化氢可在短时间内致命。当浓度高于五十 ppm 时反而没有气味，因为高浓度的硫化氢会对味觉产生麻痹效果。

6. 第十四天的时候鸡蛋的臭味吸引来了很多昆虫，它们只是停留片刻就飞走了。

7. 第十六天的时候小动物们开始孵化并帮助分解鸡蛋。随着时间的推移小动物们的个头也越来越大。

8. 二十一天的时候第一批生活在这里的小动物已经毕业了，开始了它们生命中的第三个阶段化蛹。这时容器中的水差不多也只剩一半了。

9. 到了第三十天蛋黄已经变成黑色。由于蛋黄中含有丰富的磷脂，会被细菌分解成胆碱。虽然胆碱无毒，但在细菌作用下会生成有毒的化合物。

10. 第四十天的时候容器中的水已经逐渐干涸，生活在里面的小动物也慢慢失去活力。

11. 四十五天的时候容器中的水分已经全部蒸发，并没有想象中的臭味，还剩下一些没有孵化的虫卵，已经完全看不出这是鸡蛋。用小刀插一下鸡蛋已经变得又干又脆。

在这短短的四十五天里这两个鸡蛋养活了数百个生命，见证了它们从诞生到飞升的过程。虽然容器里面已经充满了污垢，不过洗一洗应该还能用。