三元梅园大测评
哪个是你的最爱?
招牌奶卷
宫廷花糕
【宫廷花糕】很像是另一种形态的奶卷,口感更扎实一些,有莲蓉馅、红糖核桃馅、鲜花玫瑰馅、黑芝麻馅这四种,馅料口感和月饼相似,但是甜度低了很多~外层的奶酪口感细腻绵软,几乎不带甜味,吃着不会腻。
纯奶糕
口感微酸【纯奶糕】,用纯牛奶发酵而成,吃起来有一种“嚼牛奶”的感觉,纯纯的奶味带着淡淡的米酒的酸,入口即化。
酪干
可以当作小零食的【酪干】,传说中的“牛奶黄金”,看起来长得像小核桃一样,却是牛奶中提炼出来的。小小的酪干奶味很浓,没有奶酪的臭味,甜甜的越嚼越香,当作解馋小零食很不错。
非遗奶酪
他家的招牌【宫廷奶酪】,据说沿用的是当年皇家的做法,淡淡的奶香,口感微甜。有原味、椰子、香芋、巧克力、青苹果等口味,也有无糖的奶酪可以选择,是很清淡的小甜品。
御制双皮奶
每次必点的【双皮奶】系列,比奶酪更浓稠一些,凝固感更强,甜度也高了一点点。第一次吃的话,【红豆双皮奶】的接受度可能更高一些,红豆比较甜,更符合大家对甜品的印象。
生椰拿铁酸奶酪
新品【生椰拿铁酸奶酪】是测评的品类里最甜的一款了,不喜甜的慎选~口味有点像紫光园最近爆火的【奶皮子酸奶】,口感上也很接近,拿铁味不重,椰子味更突出一些。