不出北京
来吃这些东北菜吧!
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「哈尔滨绿色食品」
因紧邻哈尔滨驻京办、又专做地道龙江菜而被很多网友误会成了“哈尔滨驻京办餐厅”。其实这里是一家来自哈尔滨的绿色食品公司的在京基地,也可以在一楼的超市里直接买到这些东北特产和食材。【锅包肉】是他家点评推荐菜第一名,【酸菜汆白肉】分量颇大,还有【笨豆芽炒粉】【美丽豆沙】等经典菜品。
店名 | 哈尔滨绿色食品餐厅
地址 | 西城区阜成门外大街26号楼
营业时间 | 周一至周日 11:00-14:30 17:00-21:00
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「燕郊烧鸽子」
很有名的一家烧鸽子店,招牌是【黄泥烧鸽子】,鸽肉越嚼越香。他家的菜量非常大,也因此特别适合家庭聚餐和朋友聚会。【老式锅包肉】一大盘,堆得像小山。【晾衣大饼】够4个人分食,吃起来透着丝丝奶香和蛋香。就连一道开胃的【二嫂盆菜】都是实实在在的一大盘。
店名 | 燕郊烧鸽子
地址 | 分店众多,可就近选择
营业时间 | 周一至周日 10:30-22:00
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「二胖家铁锅炖大鹅」
北京数一数二的一家铁锅炖。铁锅炖大鹅是一道硬核东北菜,一口大铁锅里炖着好几斤酱香扑鼻的鹅肉,大家伙儿就着锅直接吃。第一步干锅吃,装着大鹅的锅在食客面前收紧秘制汤汁;第二步加汤涮菜。店里的鹅来自齐齐哈尔。一只就能把大铁锅装得满满的,肉足足有七斤半,够5、6个人吃。除了经典的原味,店里还有麻辣口味的炖大鹅。
店名 | 二胖家铁锅炖大鹅
地址 | 分店众多,可就近选择
营业时间 | 周一至周日 11:00-24:00
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「天海石板屋家常菜」
大兴区有家颇具名气的馆子,主打韩餐+东北家常菜,紧邻枣园地铁站,靠招牌的石板烤肉、烤鱿鱼,吸引很多老顾客追着吃了十几年,低调朴素的环境、设计复古的菜单,甚至菜价也和多年前相差无几。【石板鱿鱼】【锅包肉】【天海大拌菜】…都是点单率很高的菜。
店名 | 天海石板屋家常菜(枣园店)
地址 | 大兴区天海石板屋(近玫瑰城)
营业时间 | 周一至周日 11:00-22:30
「香远拌冷面」
店名 | 香远拌冷面
地址 | 朝阳区朝外SOHO C座0160号
营业时间 | 周一至周日 10:30-22:00
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「叁叁零鹤岗小串」
鹤岗人对自家烧烤拥有着绝对的自信,当地人就常说“中国烧烤看东北,东北烧烤看鹤岗”。这家店的师傅都是鹤岗当地人,【特色三分熟】牛肉小串口感滑嫩绵柔,油脂充盈。【东北特色烤实蛋】实蛋外部被烤制到微焦冒泡,里面细细滑滑QQ弹弹。记得配上当地特色的【爽花小香槟】或【大白梨】,那可太惬意了~
店名 | 叁叁零鹤岗小串
地址 | 朝阳区西大望路光华国际大厦甲6号楼1层102室(大望路店)
朝阳区石门中路百子湾西里甲108号楼1层101号(百子湾店)
营业时间 | 周一至周日 11:00-次日02:30(大望路店)
周一至周日 17:00-次日05:00(百子湾店)
「吉晟居粘糊麻辣烫」
来自东北哈尔滨的吉之味砂锅面(金太阳店),对于热爱东北粘糊麻辣烫的人来说,可能是初心一般的存在。这家是东北的加盟店呢!(因为品牌抢注等问题,吉之味后来的店都改名为吉晟居了)精髓在于麻辣烫顶层这一层厚厚的麻酱奶盖,甜度适中,整体吃起来酸甜麻辣很有层次感。每份麻辣烫都是搭配好的菜品,20元出头,喜欢吃别的可以单加~
店名 | 吉晟居·东北粘糊砂锅麻辣烫
地址 | 朝阳区东大桥路尚都SOHO西塔1层1101号商铺
营业时间 | 周一至周日 11:00-21:00
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「彩蛋:东北西餐」
Bistro流行的当下,这家店将西餐和东北菜相结合,整成了东北西餐,很有趣。比如【酸菜手撕猪Ne堡】就很适合中国胃,里面酸菜的酸味据老板说有调整,估计东北人会觉得不够酸。还有【茄子鲜】【蒜炸大肠】等很有特色的菜。店内酒品也很多,很有氛围感。
店名 | 东北西·餐·酒 NëNë Bistro
地址 | 朝阳区景华北街SOHO尚都西塔2号楼负一层B101号
营业时间 | 周一至周日 12:00-22:00