9元一个,月入3万5?揭秘夜市小吃摊的“财富密码”!

人言财经 2024-09-10 12:38:13

据一位网友分享,在市区的一处夜市里悄然冒出了5个卖肉夹馍的摊位。

这个夜市虽然只有不到100米长,但这条小短街上却时常挤满了排队等肉夹馍的吃货们。

每个摊位的肉夹馍售价9-11元,虽然价格有点小贵,但大家的胃就是这么诚实,排起的长龙可是一眼望不到头。

01

这些肉夹馍的魅力无法挡,成为当地人心中的头号美食。

传闻可靠,下午5点至深夜2-3点,肉夹馍摊主们都在忙得脚不离地,简直仿佛开了挂,每天这个繁忙的场景雷打不动。

有位吃货小伙伴听到这里,满脸好奇地问:“这么一卖肉夹馍,真的能赚大钱吗?”

得,这问题觉对不掉胃口!让我先拿把计算器,算一算制作肉夹馍的成本和利润吧。

02

肉夹馍的材料主要是两个,一个是馍一个是肉,毫无疑问。

现如今,一袋50斤面粉在拼多多上的最低价格是96.9元,也就是说每斤面粉还不到两块钱嘿。

一斤面粉能做5-6个馍,那每个馍的平均成本差不多也就在0.2到0.5元之间,加上其他耗材后,每个馍的成本也就0.4元左右。

再来看肉,猪肉的价格受地区差异影响大,但平均下来批发价也就9-12元/斤吧。

我们要把一斤猪肉切得细嫩再加入浓浓的汤汁,新鲜的青椒、香菜啥的,总之搞得很讲究。

按照这个成本核算,每个肉夹馍的成本估计也就2.5到2.8元左右。你以8至12元的价格一卖,单个肉夹馍的利润就恨不得直蹦5.5至9.5元之间。

根据网友提供的照片,这5个摊位每天卖出300个肉夹馍,别说,一天的销售额轻松达到1800元。

那么你想,一个月下来,小摊主就净赚3万5000元,年收入竟然高达35万元。

听起来心动了吧?投资小吃摊绝对是致富妙招!

03

不过呢,想摆摊赚钱的话,还得考虑投入成本。这比起开店的门槛可低多啦,但也需要一定资金。

要是你能拿到原材料的进货渠道,即使有1万块也足够摆一个小摊了。当然,想开多家店就得掏出3-5万呢。

摆摊投入可要理智,千万别被那些“神车”忽悠了,别跑去买啥“地摊之神车”,那都是坑。

自己动脑子,在网上看看外观、尺寸啥的,再去铁门店加工出来,说不定不到3000元就搞定。

有了摊子,还得备齐锅碗瓢盆,总共也就1000元,再加上喇叭、广告条幅啥的,小摊的成本也就6000元左右。

小本生意搞起来了,一年下来赚35万可是很有奔头的投资。当然,若需要额外增加设备,比如灯带、蓄电池照明、玻璃罩等,多花1000元也能搞定。

04

俗话说:“干一行爱一行。”要在肉夹馍这个小吃生意里表现出色,摊主们可是个个辛苦。要想实现200-300个馍的销售目标,每天工作得劲是少不了的。

虽然从早到晚忙碌不休,从采购到烹饪都得兼顾,不过这么一顿辛苦付出,换来的可是实打实的丰厚收益哦!

所以,下一次你去夜市,不妨在这排队长龙里体会一下这份甜蜜的辛苦,享受美食带来的快乐吧!

0 阅读:17

人言财经

简介:专注资本市场和商业逻辑,一家说人话的硬核财经!