这几年,伴随着各家新零售业态的高速发展,折扣零售日渐成为了市场的重要组成部分,在这样的情况下,就在最近沃尔玛也开始开卷九块九了,价格战如此盛行,超市们到底该怎么办?
一、沃尔玛也开始卷九块九了?
据界面新闻的报道,一个不一样的沃尔玛超市出现在昆明的消费者面前——它的过道取消了堆头,换成整齐的盒型包装陈列,随处可见“9.9元”价签。这是沃尔玛新一代门店,12月27日,它于昆明的另一家新店也将开业。
与传统门店相比,新一代的沃尔玛门店内商品陈放围绕早餐、火锅烧烤、户外、宠物、生鲜、全球购等不同场景,并增加了果切区、西式餐吧、快食购(Grab & Go)、卤水熟食等区域。这之中既有网红款商品,例如咸奶油泡芙,也有沃尔玛的独家商品。
沃尔玛中国首席采购官祝骏形容新一代沃尔玛的任务为:“不拘泥于大卖场业态,重启增长,重塑沃尔玛品牌。”
实际上这样的门店在今年1月时就已经能见到。1月17日,沃尔玛中国曾向外宣布,全国首批8城29家大卖场门店完成升级。
界面新闻在北京沃尔玛宣武门店看到,沃尔玛一改传统卖场商品鳞次栉比的形象。这家已经营业18年的双层大卖场内,换上了极简主义风格的矮货架。此外,还有醒目的9.9元明黄色价签、将散装蔬菜入盒的小包装蔬菜、以及开通直播的肉类售卖等更入时的零售体验。
尼尔森IQ中国发布的《2023年中国消费者洞察暨2024年展望》披露,该机构在今年7月的一份调研显示,43%的中国受访者表示将严格把控整体花费金额,37%的受访者表示将改变消费方式寻求最优价格、更低价格产品。
二、价格战下的超市该咋办?
在当今零售业的风云变幻中,折扣零售已如汹涌浪潮,成为不可阻挡的大势所趋。随着消费者消费观念的深刻转变,性价比成为购物决策的关键考量因素。在这样的大环境下,零售巨头沃尔玛也毅然投身于 “九块九” 的价格战中,我们该怎么看这件事呢?
首先,近年来,随着消费者购物习惯的变化和市场竞争的加剧,折扣零售逐渐成为了零售业的新宠。消费者越来越注重性价比,对价格敏感度提高,这使得低价商品成为吸引他们的重要因素。同时,线上购物的便捷性和价格优势也对传统零售业造成了冲击,迫使实体超市调整策略,以更具竞争力的价格吸引消费者。在这样的背景下,沃尔玛推出九块九等低价商品,无疑是对市场变化的一种回应。通过低价策略,沃尔玛可以吸引更多的消费者,提高销售额,从而巩固其市场地位。此外,这种策略也有助于提升消费者的购物体验,增强他们对沃尔玛品牌的忠诚度。
其次,从其全球布局来看,中国市场对于沃尔玛有着举足轻重的地位。中国庞大的消费群体、多样化的消费需求以及独特的市场竞争格局,都决定了沃尔玛必须因地制宜地制定适合中国国情的策略。在中国,消费者对价格的敏感度相对较高,且本土零售企业在价格竞争上已经展现出很强的竞争力。沃尔玛推出 “九块九” 商品系列,正是为了迎合中国消费者追求性价比的心理,试图通过低价策略吸引更多的顾客进店,进而带动其他商品的销售,以提升整体销售额和市场竞争力。
第三,在价格战日益激烈的背景下,超市业需要寻找新的应对策略以保持竞争力。其中,打造独特的产品力和努力打造供应链控制成本是两种常见的策略。一方面,独特的产品力是超市吸引消费者的关键。通过引入独家商品、特色商品或高品质商品,超市可以形成自己的差异化竞争优势。例如,胖东来作为一家知名的本土超市品牌,就以其独特的产品力和优质的服务赢得了消费者的喜爱。胖东来注重商品的质量和口感,通过引进优质食材和加工工艺,打造了一系列具有竞争力的商品。另一方面,除了打造产品力外,超市还可以通过优化供应链来降低成本,提高竞争力。例如,奥乐齐作为一家以供应链优化著称的超市品牌,就通过加强与供应商的合作、优化库存管理、提高物流效率等方式,降低了运营成本,从而能够以更低的价格向消费者提供商品。同时,奥乐齐还注重数据分析和技术应用,通过精准的市场预测和库存管理,避免了库存积压和浪费,进一步降低了成本。
第四,回顾历史,我们可以发现无论是日本还是欧洲,在经济发展到一定阶段后都会经历类似的价格竞争过程。这是因为随着人们生活水平的提高以及消费观念的变化,消费者变得更加理性化,更倾向于选择那些性价比高的商品和服务。在中国,随着居民收入水平不断提高,消费者对于商品价值的认知也逐渐成熟,过去那种单纯依靠大规模广告投放或简单降价促销的方式已经难以奏效。未来,只有那些能够真正理解市场需求、不断创新变革的企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。