网友说,这碗面严重被低估

北京吃货小分队 2024-01-18 13:00:44

网友说

这是严重被低估的一碗面

北京也能吃到南京皮肚面了

最近小分队发现一家做南京皮肚面的小店,算得上是北京第一家了。已经有很多在北京的南京人去打卡啦!皮肚是鲜猪肉皮晒干制成的,是整碗面的灵魂~

第一次来怎么点

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「 满满当当的全家福 」

皮肚面系列选择很多,咱就是直接选了一碗【全家福:36元】,所有食材一网打尽!

里面的料是真的多:皮肚、腰花、猪肝、香肠、小排、素鸡……这一碗真的能吃到撑了。南京话就是面要呛!

汤头很鲜,不吃辣可以选清汤。如果觉得不够辣也可以自行加辣

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「 另外还有各种干拌面 」

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除了皮肚面,还有牛肉系列、汤面及干拌面系列等等。比如这碗【雪菜肉丝面:22元】也是个不错的选择。里面的面主要是细的碱水面,整体还是很筋道的。

吃不够的还能单加很多配料,爱吃肉就再整一份【大肉】,爱啃骨头就加份【虎皮凤爪】,有很多加料可以选。

小区楼下的小店

小店开在小区底商,店面不大,翻桌率蛮快的。饭点来吃可能会拼桌哦!

营业时间:周一至周日 07:00 - 21:00

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