嘿，小伙伴们，冬天一到，是不是觉得胃口大开，却又担心体重悄悄上升？别担心，今天给你们带来一款既美味又健康的冬日轻食——“香煎萝卜饼”！老话儿说得好，“冬吃萝卜，夏吃姜”，这萝卜啊，冬天吃可是好处多多，不仅暖身还助消化呢！

说到这香煎萝卜饼火腿肠，哎呀，那口感，简直了！外皮微微焦香，内里却是香甜软糯，多汁的萝卜丝和软糯的火腿肠交织在一起，一口下去，满足感爆棚！而且哦，这饼好吃还不胖，低脂低卡，简直是减脂期的福音啊！

我自己对这饼可是爱不释手，一口一个，根本停不下来！每次做一大盘，很快就能被消灭得干干净净。不仅我自己喜欢，家人也都赞不绝口，说它既营养又美味！

好啦，废话不多说，咱们来看看这饼是怎么做出来的吧！做法超级简单，厨房小白也能轻松上手哦！

食材准备：白萝卜、胡萝卜、葱花、鸡蛋、火腿肠。看这食材清单，是不是觉得既健康又美味？没错，咱们就是要吃得健康，吃得开心！

接下来是做法步骤：

1.白萝卜和胡萝卜去皮刨丝，放盐腌制10分钟，然后捏干水分。这一步是为了去除萝卜的涩味，同时让萝卜丝更加软糯哦！

2.火腿肠切丁，葱切小段。看这火腿肠和葱花的搭配，是不是已经让人垂涎欲滴了？

3.把所有食材放一起，打入2个鸡蛋，加1勺淀粉搅拌均匀。注意哦，腌制萝卜丝的时候已经放过盐了，所以这里就不用再加盐了。

4.锅里少油，最小火放入饼，煎至两面金黄即可开吃！记得第一面煎2～3分钟再翻面哦，不然容易不成型。看这金黄诱人的饼皮，是不是已经迫不及待想要尝一口了？

俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开处方”。这萝卜丝饼啊，不仅美味可口，还健康营养。一大盘才300多大卡，2～3人份，一个饼才30大卡！减脂期的姐妹们，可以放心大胆地炫啦！

好啦，小伙伴们，是不是已经跃跃欲试想要动手做起来了？赶紧试试吧！别忘了点赞、转发，让更多的小伙伴看到你的美味成果！