榴莲浑身都是宝,大家一般榴莲肉吃掉榴莲壳和核就都扔了,这样实在是太浪费啦,毕竟一个榴莲还是好贵的,最大化的利用起来吧
一、榴莲壳炖煲鸡汤
主料:榴莲壳三四瓣 土鸡半只 姜片十片 红枣8颗 枸杞15粒 盐小量 葱段一根
制作工艺:
1:吃剩的榴莲壳
2:取出白色的瓤备用
3:准备材料准备材料
4:榴莲壳切大块
5:放入水中先煲
6:鸡肉焯水
7:放入榴莲壳中
8:倒入榴莲籽
9:放入其他除了盐和枸杞的材料
10:盖盖小火炖煮一个半小时
11:出锅前下入盐和枸杞
12:成品展示
13:成品展示
二、熊猫小贴士
1.如果榴莲肉吃不完也可以放进去一起煲汤。
2.鸡块一定要先焯水,煮掉鸡块里面的血水,从而可以减少腥臊味
以上就是榴莲壳炖煲鸡汤的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。