“三贡节”大赛启动仪式。
“三品工程”启动仪式现场。
刚刚过去的春节，是第一个世界“非遗版”春节。而作为中国白酒行业的优秀企业，古井贡酒一直在弘扬年文化、致敬“中国年”过程中，努力参与、积极传播，连续10年特约中央广播电视总台春晚，从传统的年文化中寻找到传播中华传统与美酒的结合点……十年间，古井集团也以超强战略定力，坚守白酒主业，把握“真善美”核心要义，践行铸造“三品工程”，坚定不移走高质量发展之路，各项经营指标连年攀升，品牌价值屡创新高。2024年，古井贡酒品牌价值为3575.6亿元，位列中国白酒第四名、安徽白酒第一名。
品质求真、品行求善、品牌求美。近年来，古井集团持续推进的以“真善美”为核心的“三品工程”到底是什么，其对古井发展意义几何？2月12日，古井集团举行了第六届“真善美”古井贡酒·年份原浆“三品工程”启动仪式，传达出一条贯穿企业发展与文化的答案：“真善美”既是古井人的做人理念，又是古井高质量发展的核心要义和重要举措。“三品工程”就是古井追求品质、品行、品牌上的“真善美”，是对企业自身生存意义和价值的不懈追求。
品质求真，真心诚意酿美酒
《庄子》有云：“真者，精诚之至也。”“真”是酒业的生命线，唯有坚持追求这种至真境界，才能成就美酒的品质。
品质是白酒产业发展的核心和根基。在中国酒业协会理事长宋书玉看来，古井贡酒保持长盛不衰的根源就是坚持品质求真。
古井贡酒始终坚持将品质贯穿在从一粒粮到一瓶酒的全链路生产过程，通过科技创新、产业协同、数智化融合等方式和手段，传承千年“九酝酒法”古法工艺，展现从原粮、酒曲到酿造的生产全过程，用“可视化”的方式表达古井真材实料、真藏实酿的品质自信。
“‘真’是‘酒品’，对应白酒品质。我们要用最真的心，酿最美的酒。”古井集团相关负责人表示，坚持质量为天，打造“四梁八柱”品质建设体系，确保每一瓶酒都品质卓越、滴滴醇香。
该集团首创中国白酒健康研究院，成立古井贡酒·年份原浆粮食研究院、品质研究院和固态发酵智能技术安徽省重点实验室，与顶尖科研单位以及江南大学、中国工程大学等食品发酵领域的知名高校联手合作，借助现代科技的力量对酿酒生产环节进行升级改造，实现了“生得好、酿得好、存得好、饮得舒适”的品质闭环。
启动仪式上，古井贡酒股份公司党委委员、副总经理、总工程师李安军作了题为“传统与现代融合，铸就古井完美品质”的品质工程工作报告。报告称，2024年古井贡酒紧密围绕公司战略目标和“重整归零年”工作要求，深化落实“三品工程”，夯实“四梁八柱”，系统落实“品质工程”举措，开展智能园酿酒品质提升、原粮绿色供应链体系打造，推动数智质量管理系统全面运行、“三院一室”深化运作等工作，完善全流程品质管控体系，建立有效的质量监控和反馈机制，不断提升产品质量和服务水平，持续满足顾客需求和期望。
“我们要向那些在各个岗位上全力守护古井品质的先进代表们致以崇高的敬意，让他们的匠心精神激励每一位古井人，精益求精，永远追求卓越。”该集团在年初对优秀员工及集体进行了表彰。
品行求善，以善行诠释担当
“名酒企业应该承担更多的社会责任。”宋书玉认为，中国酒业的未来，不仅在于酿造更高品质的美酒，更在于践行产业使命，承担更多的社会责任。
作为名酒企业，古井贡酒始终以“繁荣一方经济、守护一方环境、造福一方百姓”为己任，将“善”视为企业行为准则，将责任意识融入发展的每一个环节中。对内，通过“三块五爱心银行”“金秋助学”“储酒育人”战略等，关心、善待员工，调动其积极性、创造性，提升其获得感、幸福感；对外，做好“农头工尾”增值文章，发挥白酒产业链“链主”作用，带动上下游企业价值共创，以实际行动诠释企业与社会的和谐共生之道。
会上延续了古井贡酒去年在业内首开的以“贡创、贡献、贡享”为主题的全民“共创”盛会，启动了2025年“第二届古井贡酒·年份原浆三贡节大赛”，体现古井贡酒“真善美”内核，彰显名酒风采，进一步向世界展示古井贡酒品牌魅力。
古井集团党委委员、副总裁杨小凡发布“‘善行古井’2024年十大案例”。过去的一年，古井贡酒在弘扬文化、节能减排、安置就业、捐资助学、扶危济困、乡村振兴、队伍建设等方面付诸行动，展现担当作为，广受社会赞誉。
“‘善’是‘人品’，对应企业品格。‘品行求善’即以善行兼济天下。企业始终将社会责任扛在肩头，围绕人民对美好生活的向往，积极贡献酒业力量。”集团相关负责人介绍。
古井贡酒以订单种植模式，构建数十万亩优质粮食种植基地，在保障酿酒原粮品质的同时，助力农民增收致富、乡村振兴；坚持绿色酿造、智能制造，运用“1+1”生产模式，既保留了传统酿造工艺的精髓，又通过标准化、数字化、智能化手段提升生产效率、实现节能降耗，推动白酒品质提升和产业转型升级。
古井贡酒积极“跨界扩圈”，推进“白酒+”战略，通过打造酒文化旅游景区、举办酒文化节庆活动等方式，建立企业内外良好的生态体系，加快产城融合、酒旅融合步伐，实现跨行业、跨产业的价值提升。
在慈善公益事业方面，古井贡酒始终心怀大爱，积极投身各种志愿服务和公益活动，通过捐助教育与医疗事业、安徽见义勇为基金、“阳光浴室”助残等项目，扶危济困，传递温暖与爱心，用行动展示出“善”的实践意义，也提升了古井贡酒的品牌形象和影响力。
以“善”为引，酒之韵味得以升华。古井贡酒因在慈善领域的卓越贡献，荣获中国公益慈善领域最高政府奖“中华慈善奖”。这一殊荣，不仅是对古井贡酒多年来践行社会责任的肯定，更是对其“品行求善”理念的深刻诠释。
品牌求美，美名远扬世界香
美酒自古便与“美”紧密相连。在全新的酒业时代，美则是一种品牌面貌，一种追求与态度，一种文化的传承和创新。
立足资源禀赋和文化优势，创立独树一帜的“贡献文化”；打造“一节一季一典一年”，成为古井贡酒的文化大IP；连续10年特约总台春晚，从传统的年文化中寻找到美的结合点……近年来，古井贡酒立足于自身优势，从品牌文化底蕴、品牌价值延伸出发，持续创新传播形式，深受业内好评和消费者青睐。
近年来，古井集团深挖产区的自然之美、生态之美、人文之美以及香型、原料、技艺等独特魅力，形成了“四品六香”品牌格局和“古井名酒大家庭”多品牌协同效应。
连续十年特约总台春晚，以酒为媒，向全球华人送上新春祝福；冠名高铁，牵手七届世界制造业大会，让古井品牌形象深入人心；持续推进中国酒文化全球巡礼，携手7家白酒企业共同推进白酒申报世界非物质文化遗产，努力让中国白酒成为世界的语言、流动的文化载体。
“品牌形象所承载的文化性直接诠释了企业的文化内涵和处世态度。品牌建设是一个长期而系统的工程，需要锲而不舍的努力和创新。”宋书玉建议，古井贡酒要加大品牌推广力度，制定更加精准的品牌营销策略，提升品牌在不同消费群体中的知名度和美誉度。同时加强品牌文化建设，不断丰富品牌内涵，提升品牌的文化附加值。
“真善美”是古井贡酒做优做久的思想根基，“三品工程”是古井贡酒做大做强的康庄大道。品质是根基，品牌是灵魂，品行是担当。古井贡酒通过“三品工程”，将传统酿造技艺与现代科技相结合，确保每一瓶酒都能经得起时间和市场的考验。
“我们要发挥‘三品’‘三贡’效应，强化品牌推广和形象塑造，优化受众体验，使古井品牌的文化厚度、人文温度和体验深度得到较大提升。”古井集团在《2025致全体员工的一封信》中倡议，每位古井人树立精品意识，大力弘扬“人人是古井品牌，人人是古井形象，人人是古井榜样”的行为理念，像爱护自己的眼睛一样爱护古井品牌、讲好古井的“真善美”故事。要相信相信的力量、坚持坚守的力量、激发奋进的力量，把“三个力量”凝聚成一股更强大的力量即“行动力量”。 （任博）
本栏图片由古井集团提供
