一个胃口再好的人，

到了盛夏时节，

食欲也会大受影响，

而且对食物也会更加挑剔，

荤腥油腻占比下降，

清淡或汤汁类不经意间增多起来

都会把它当作

清热消暑的首选饮食种类~

联笙巷老式麻辣烫手工炸串

老式麻辣烫+手工炸串， 麻辣烫没有芝麻酱黏糊的感觉，反而是那种清爽可以喝汤。

是沈阳款的老式麻辣烫，不带芝麻酱那种的，但可以做加麻加辣的。小铝盆有小白菜、油麦菜、茼蒿、豆皮、豆泡、细粉、海带、鲜蘑……种类不少。

还有各式的炸串，炸鸡架，炸鸡肉棒，炸铁丝牛肉、炸蘑菇、炸鱼豆腐等等。它家的炸串是自己刷酱，甜酱、辣椒酱想吃啥就刷啥。

炸鸡排是首选，光是这金黄的颜色就让人食欲暴增。刷上甜口的酱汁，外皮酥脆，咬一口可以看到细嫩的肉。不会太油，鲜味里还带着一丝丝甜。

地址：沙河口区白山路1-2号

闽鲜鲜福州鱼丸肉燕

小店不大，做的也是福州的小吃，肉燕、鱼丸、海蛎饼。

鱼丸，鱼肉做外皮，里面包裹肉馅，圆润如一颗白球，咬开带肉馅，吱吱流油，汤底是清汤，虾皮和青葱漂浮于上，滴醋，撒白胡椒粉，OK。

肉燕如同南方人的小馄饨，薄皮肉馅，晶莹透明，小小一颗，清汤配上小青葱，煞是好看。肉燕口感软嫩，韧而有劲，从口腔滑入食道，一气呵成。

小海蛎饼，有着浓郁的福州风味。标准的蛎饼是四周酥脆，内里松软膨胀成“大肚”，吃起来外焦里嫩，满口溢香。里面不仅有海蛎子还有虾和蔬菜。

炸肉燕，肉燕可以直接放入高温油锅中，炸出焦黄后捞出。焦焦脆脆的肉燕也别有一番滋味。

地址：中山区武汉街远大大厦24号

卫焕鱼丸店

市井宝藏小店，环境十分局促，一个小偏厦子，主要做纯手工鱼丸和鱼丸馄饨，炸鱼丸。

鱼丸现点现做现下锅，鱼丸有黄花鱼和鲅鱼，没有科技与狠活，只用鱼肉和蛋清，做鱼丸汤，汤底清澈鲜美，没有多余的调料。鱼丸汤里还有豆皮、小白菜、粉条、胡萝卜、木耳等。

炸丸拼盘，鱼丸、虾丸、肉丸都弄点，经过油炸，丸子都是外焦里嫩，鲜甜绵软的。还有炸鱼、各种家常小炒，总之都十分的接地气的家常味。

地址：中山区同兴街67号（万科大厦侧面胡同里）

姜南胡辣汤

里面卖着河南水煎包、牛肉盒、海蛎子瘦肉饼等小食和胡辣汤，能让人在寒气逼人的日子里，收获一肚子的温暖。

滋补胡辣汤，搅动的时候能感受到汤的醇厚、稠密。里面配菜有面筋、木耳、黄花菜等，能闻到胡辣汤特有的胡椒香气，入口温润，喝起来辣辣的，暖心又暖胃！保证口口连汤带菜，喝起来舒畅。

黄金牛肉盒，面饼炸得金黄软糯，里面是牛肉粉条。水煎包底壳被煎至金黄色，看着特别有食欲，它家的肉沫粉条馅儿的水煎包特别好吃。

主食上搭配还有独一家水煎菜莽，茴香小油条、海蛎子瘦肉饼。还有一些小吃，香脆芝麻叶、脆皮烫面糖糕、热拌五花肉等等。

地址：中山区天津街55号1-1（时代广场）

地址：甘井子区汇通街永兴市场南15号

何兴记铁岭火勺

经营铁岭火烧、羊汤以及各种羊味炒菜。

火勺个头不大，一元一个，里面是牛肉馅料，外酥里嫩，油香油香的。搭配一碗羊杂汤正合适。还有胡麻羊肉、孜然羊肉、清炒羊肉、羊脸蘸酱、手把羊排、炸羊排、烧麦等等。

地址：甘井子区红旗东路60号

澋艺牛肉汤

一家做淮南牛肉汤的店。有各种牛肉小拌菜和现烙葱花饼。

牛肉汤、牛杂汤、牛筋汤、牛鞭汤，想喝什么汤随便选。

牛肉汤汤底清澈透亮，牛肉汤分为大、小两种规格。里面有牛肉，豆腐皮，粉条，汤鲜味美，好喝。牛杂汤，牛肠、牛肚、百叶、牛肉统统都有，脆、嫩、弹，口感更加丰富。饼是酥油烧饼，现烙的饼，薄薄的，饼皮外酥，内里油韧，不管是单吃还是泡汤，都好吃。

地址：沙河口区永胜巷18号

地址：甘井子高新园区瑞丰园32号（七贤岭店）

驴不凡驴肉火烧

一家专注驴肉火烧的快餐店，长条状的驴肉火烧，现烤的火烧透着麦香味，侧面刨开，剁得碎碎的驴肉和焖子，夹在刚出锅的火烧里，趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是驴肉的香气。

驴肉火烧的搭档必是一碗驴肉汤。有驴肉汤、驴杂汤、驴板肠汤、驴骨汤，喜欢什么选一碗。

地址：沙河口区长江路940号（403医院对面）