汉堡作为西式快餐

常常被人们视为

忙碌生活中的一种便捷选择

并不是心仪的正餐之选

而它的出现

打破了这一刻板印象

跳脱出传统快餐的框架

自成一派走起了中国风

成了吃货嘴里的“中国味儿”

那些年吹起的阵阵“港风”

就这么飘向了它

当汉堡遇上避风塘

记忆中的味道

总能让人情不自禁说上一句

“塔门永存”

咱们中国人对美食的追求，那可是永无止境的。尤其是在美食创新这方面，根本就没有什么瓶颈，只有层出不穷的创意。汉堡，那不过是一个形式，在美食的宇宙中，中国人的创造力就如同星辰大海，咱也有自己的汉堡！塔斯汀把中国味和汉堡完美混搭在一起，在这儿只有更美味，没有做不到。

孜然菌菇牛肉、北京烤鸭、藤椒鸡腿……这些耳熟能详的菜肴，竟然被巧妙地变身为汉堡，想象一下，曾经熟悉的味道，现在可以“一手掌握”，是不是觉得有点不可思议~

将看似不可能的美食融合变为现实，在塔斯汀中国汉堡可是见怪不怪，这不，曾经那个爆款口味它又回来，经典港式风味搭上汉堡，这谁吃不迷糊~

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「避风塘蟹味柳中国汉堡」

提起咱今天的主角儿，避风塘蟹味柳中国汉堡，用“王者归来”四个字来形容，是真不夸张。一进店，在座的食客基本上人手一个，透过明档的操作间里，忙碌的工作台上摆满了一个个即将制作完成的汉堡，哪儿哪儿都有它的影子，人气王实至名归了。

要说最吸引吃货们的，还得是它特有的风味，汉堡与港式避风塘炒蟹风味相融合，灵魂就在这撒料上。听店员介绍说，撒料里加入了炒⾹过的蒜丁、辣椒、⾯包糠，微微的蒜香和辛辣味在口中交织，感觉一口能炫一个！

如果用一个通俗易懂的词来形容它，那就两个字——夯实！

蔬菜打底，垫上大鸡排和三根蟹味柳，堡胚被塞得满满当当，大鸡排提前腌过入了底味，油炸的火候拿捏得恰到好处，外酥里嫩还多汁。蟹味柳根根饱满，与蒜⾹微辣的撒粉完美融合，单是这一个汉堡，鸡排的脆、蟹味柳的嫩、料味的香、蔬菜的鲜，就能尝到多重口感与风味。

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可别小看了这个汉堡的堡胚，经过48小时的冷发酵后，再纯手工擀制成型，表面撒满了香喷喷的芝麻，最后在高温链条炉中烘烤。这样制作出来的汉堡胚，吃起来不仅有韧性，还带有淡淡的奶香味。难怪那么多食客吃完汉堡，还想着打包几个汉堡胚带回家呢。

店员介绍说避风塘蟹味柳中国汉堡以后会是塔斯汀的常规汉堡，小伙伴不用再担心它会不见了哦。店里现在还推出了套餐活动，单人餐21.9元，包含一份汉堡一份小食以及一杯饮品。双人餐工作日和周末两种不同的配搭，就冲这一个个扎实的汉堡，性价比可是很高了。如果你也喜欢吃汉堡，又不想要那种千篇一律的口味，那来这说不定能满足你的中国胃~

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塔斯汀中国汉堡(大卫城店)

地址：郑州市金水区二七路和华荣街交叉口东北角

营业时间：08:30—23:30