当92岁的爷爷把我当作陌生人，却执着地要塞给我零食时，我心中涌上一股难以言表的酸楚。

那句“你是谁呀？吃糖吗？”像一根刺，深深扎进我的心。曾经只在电视剧里见过的老年痴呆症，如今却无情地缠上了我最亲近的家人。

01痴呆早有预警，偏头痛或是前兆

爷爷的老年痴呆并非毫无征兆。大约三年前，他就常向奶奶抱怨头痛不已，有时甚至夜不能寐。

可惜，我们都没有及时察觉到这背后的严重性。直到半年前，爷爷的记忆明显衰退，情绪也变得异常激动，我们才意识到问题的严重性。

医院的诊断结果如同晴天霹雳——阿尔茨海默症，这个可怕的名字，就这样闯入了我们的生活。

医学研究表明，偏头痛与阿尔茨海默症之间存在一定的关联。那些经常遭受偏头痛困扰的人，患上老年痴呆的风险可能会增加。

这也提醒我们，对于老年人的任何身体不适，我们都不能掉以轻心。

02不想得痴呆，要避免2个饮食习惯

俗话说，“病从口入”。在老年痴呆的众多危险因素中，不良饮食习惯占据了重要位置。特别是以下两种饮食习惯，老年人应尽量避免。

01吃得太咸

一项发表在《自然》杂志上的研究指出，高盐饮食会损害大脑的认知功能。

研究人员在动物实验中观察到，摄入过多食盐会导致大脑中的关键蛋白tau出现异常变化，而这种蛋白与阿尔茨海默症等失智症密切相关。

当tau蛋白过度磷酸化时，会形成蛋白缠结，进而导致神经细胞死亡、大脑萎缩和记忆丧失。

此外，高盐饮食还会增加高血压、骨质疏松和肾脏疾病等多种健康问题的风险。

02爱吃加工肉

利兹大学的一项研究显示，每天摄入25克加工肉的人患痴呆症的风险会增加44%。

加工肉类如火腿、培根、香肠和熏肉等，已被世界卫生组织列为2A类致癌物。

这些食品通常含有较高的盐分和添加剂，长期大量摄入会对身体健康造成不良影响。

特别是对于老年人来说，他们的身体机能已经逐渐衰退，更应该注意饮食的健康和均衡。

0340岁后这样吃，预防痴呆

01调整饮食结构，多摄入有益食物

增加豆类摄入：每周至少食用4次豆类，如黄豆、黑豆、红豆等，它们富含优质蛋白质和多种维生素，对大脑健康有益。

多吃鱼类：每周至少食用1次富含脂肪酸的鱼类，如三文鱼、金枪鱼等，这些脂肪酸有助于改善大脑功能。

适量食用坚果：每天食用10g（去壳后的重量）坚果，如核桃、杏仁等，它们富含健康脂肪和维生素E，有助于保护大脑细胞。

使用健康油脂：用橄榄油或山茶籽油等代替花生油、猪油等不健康油脂，这些健康油脂富含不饱和脂肪酸，有助于降低心脑血管疾病风险。

02保持均衡饮食，注重整体营养

增加全谷物摄入：主食中全谷物应占至少1/3，如燕麦、糙米、全麦面包等，它们富含膳食纤维和维生素B族，有助于维持大脑正常功能。

多吃蔬菜和水果：每天至少食用五种不同颜色的蔬菜和水果，以确保摄入足够的维生素、矿物质和抗氧化剂。

适量摄入家禽肉：每周至少食用2次家禽肉，如鸡肉、鸭肉等，它们富含优质蛋白质和多种营养素，有助于维持身体健康。

保持水分平衡：每天喝足够的水，保持身体水分平衡，有助于维持大脑的正常代谢和功能。

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”

通过避免不良饮食习惯并采纳健康的饮食方式，我们可以为大脑提供充足的营养和保护，从而降低患上老年痴呆的风险。

让我们从现在开始行动起来，为自己和家人的健康保驾护航吧！

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