现在自然河道里不只有野生鱼,还有很多千奇百怪的外来物种与放养物种,当然这里面有人为故意的因素,也和部分人的放生观念有关。近期在广东佛山有一位钓鱼人偶然捕获了一条重达4.6斤的外来物种七星刀鱼,说实话,这种鱼是作为观赏鱼引入的,而4.6斤的大小,超过60cm的七星刀,在宠物鱼市场价值不低,也不知道又是哪位放生者的鱼缸养不下这鱼了。
小小河道中竟钓起4.6斤的怪鱼
这位来自广东的钓友分享了自己的钓鱼经历:钓鱼当天天气比较冷,他本以为可能会一无所获,的确一开始也像他想的那样,水面和半水都没有口,直到改用铁板跳底果然见了成效。
换了钓法后让钓友惊奇的一幕出现了,第一竿下去就有大家伙开口。这位钓友说:“这个时候开口的鱼不多,这边河道里只有埃及和罗非开口较多,开始还以为是锅盖非,结果又感觉发力不同。”
不过遛鱼没花多长时间,鱼出来水面后白花花一片,看着个头真不小。钓友当时惊喜的不得了,觉得是大翘嘴上钩了,拖上来一看又不是。他觉得自己钓上来的是一条品种罕见的鲈鱼,因为和鲈鱼一样,这条鱼腹部雪白,身上还有一些黑色斑点。不一样的地方在于鱼背稍微有一些弯曲,重量更是达到了罕见的4.6斤。
网友:最好带回家吃了
小伙钓到这么一条大鱼不认识什么品种,放生又怕是外来物种,带着好奇心他把大鱼的照片发到了网上,想问问网友们这究竟是什么鱼、能不能吃。
很快小伙的求助有了回应,有网友说:“这是一条七星刀鱼,属于外来物种,虽然是肉食鱼,但味道非常鲜美,如果把它放到河中,肯定会破坏当地生态的。”
这么一条外来鱼种,为什么会出现在当地的自然小河道中呢?国内有人养殖也仅限在鱼缸,看来是体型长得太大,鱼缸里放不下了才把它放生。
钓鱼人品尝后:细刺太多,味道倒不错
听了钓友们所说,小伙兴高采烈的将这条七星刀鱼带回家烹煮掉了。但是他在品尝后又发文回复网友:“这也太难下嘴了,七星刀鱼的细刺简直不要太多,费了好半天才吃了一小半,但实话说味道还真不错,挺鲜美的。”
关键是大家一般都不舍得吃七星刀,还真没太多的经验可以借鉴。如果早知道鱼身上肌间刺过多的话,那油炸或许比清蒸是更好的烹饪方式。切成小块,跟处理鲫鱼的鱼刺方式相同,基本上过两遍油炸干,小刺就没了。
也不知道是不是七星刀在广东开始泛滥,但是自然水域出现七星刀可并不是一种好现象,因为七星刀属于热带鱼种,广东的气候并不会它们在野外生存造成影响。
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