中国向来就是一个礼仪之邦，人与人之间尤其讲究礼节，哪怕在酒桌上喝酒也是如此，一个简单不起眼的动作，就能在给别人留下深刻的印象，尤其在和领导、长辈吃饭时，更需要我们格外去注意。

就拿酒局中关键的一环“敬酒”来说，看似简单，但事实上，很多人都会出错，尤其是频频出现的“祭祀手”，要是不小心用了，不仅丢人更得罪人，爱喝酒的朋友建议看完，现在知道还不晚。

什么是“祭祀手”？

祭祀手，其实指的是一种拿酒杯的方式，这还要从古代说起。

古时，人们需要在特定的时间去祭拜祖先、神明、或者死去的亲人等，具体的方式就是左手拿酒杯，渐渐的这一传统就被传承至今了。

如今在酒桌上，多数领导或者长辈对此都会很忌讳，若是出现祭祀手，用左手倒酒敬酒，也许无形中你已经得罪别人了。

所以，以后大家在酒桌上一定要多加注意礼仪，说不定得到领导赏识，你的职场之路走的会更加顺畅，当然，除了祭祀手外，还有以下这2点需要多加留心。

①倒酒注意位置，不隔人倒酒

倒酒除了注意用手姿势外，还得多加留心倒酒的位置。

比如倒酒的时候，对方离你隔了一个位置，可别上来就隔人倒酒，对谁都不是很礼貌，所以这个时候最好的办法，就是走到对方身边倒酒，不远也不近。

而且倒酒的时候，要注意一般来说酒杯比较小，最好别拿起来倒，免得碰到杯沿，显得不太卫生，最好在对方侧面，把酒杯放在桌子上倒，或者托着杯底也是可以的。

②碰杯低一截，而后再回敬

如果是你的领导、或者德高望重的长辈向你敬酒的话，作为小辈，除了立刻起身应着外，也要注意碰杯的时候，自己的酒杯不要太高，建议比对方低上一截，表示尊重和礼貌，同时也会留下懂礼仪的好印象。

当然这里要注意，千万不可喧宾夺主，历来都是主人先起身敬酒碰杯，可傻乎乎的首先站起来了。

其次，碰杯过后，主人敬完酒，我们理应需要回敬一次，倘若直接回到自己位置上，只顾自己吃喝，别人会觉得你没有礼貌，毕竟现在的去酒局，可不是单纯为了吃饭了。

而且俗话说，来而不往非礼也，请客吃饭这种事，相信大家都是轮着来的，那么轮到我们自己的时候，除了多加注意礼仪外，更重要的还是拿上两瓶好酒坐镇，比如下面这2款，好喝还不失面子，带去酒局更能衬托氛围感。

风云酱父

这款酒来自于上世纪60年代茅台老厂长李兴发创办的酒厂。

当时之所以建立它，主要是李兴发为了解决茅台酒质不稳的难题，当年不仅引进设备，还重新开辟了上百个新窖池用作研究。

最后终于花费4年时间，李兴发总结出了酱香酒三大典型体，既提升了茅酒酒质，也进一步革新了酿酒工艺，带领着整个酱酒界迈入了新纪元，并且李兴发还被业界人授予了酱香之父的名号，享受了国家特殊津贴待遇。

后来到了九十年代末期，当年的酒厂和老窖池都传到了李长寿手中，为1:1还原出经典茅香，专门挑选同款的优质红缨子糯高粱，在微生物繁多的老窖池充分发酵后，使得酒中的增香物质更多，酒香四溢。

后为提升酒质，再窖藏5年+12年的老酒勾调，滴滴都是精华，酱香醇厚，还伴随着清新花果香，暖而不燥，落口生津，两杯入肚，整个人都舒坦极了。

三花酒

这款酒坐标于风景秀丽的桂林，也是当地一宝，深得当地酒友的追捧，去游玩的游客一般也没不会错过品尝。

此酒采用了当地优质大米酿造，100纯粮酿，没有一丝添加剂，最后贮藏还在冬暖夏天的岩洞中，最后打开酒香更加迷人。

酒体清澈透明，入口米香浓郁，喝着既清爽又过瘾，回味上也很干净，但度数不低，所以第一饮用最好还是悠着点。