对于成年人来说，饮酒应当适量，且最好是在健康状态下进行。不同国家和组织对“适量饮酒”的定义可能有所不同，但一般都会有每日和每周的摄入建议。

 早在2018年，《柳叶刀》杂志就发表文章表明“最安全的饮酒量为0”，不喝才是最安全的。道理谁都懂，那如果万不得已，一定要喝酒应酬怎么办呢？

美国心脏协会（American Heart Association）建议，如果成年人选择饮酒，应确保不超过以下限量：

- 男性：每天不超过两份酒精饮品

- 女性：每天不超过一份酒精饮品

这里的“一份酒”指的是：

- 啤酒：大约12盎司（355毫升）

- 葡萄酒：大约5盎司（125毫升）

- 烈酒（80度）：大约1.5盎司（40毫升）

需要注意的是，上述的饮酒量不是健康建议，而是最大限度的界定。不饮酒或少饮酒对健康更有利。而且最好别混着喝，比如白酒和葡萄酒，酒和咖啡，可乐和酒等等。

因为酒精能够迅速被人体吸收，影响中枢神经系统，过量饮酒可能导致中毒和长期健康问题，包括肝脏疾病、心脏疾病、肿瘤以及精神和行为问题等。此外，对有些人来说（如怀孕或准备怀孕的女性、有某些疾病、正在服用某些药物、有家族酒精成瘾史或个人酒精使用障碍史的人），最安全的酒精摄入量是零。

所以，在任何情况下，都应该遵循医疗保健提供者的建议，并根据自己的健康状况和风险因素决定是否饮酒及其量。记住，适量饮酒的关键是了解自己的限制并保持自控能力。