很久以前，陕西关中地区有个名叫乔吉公的大财主，家有良田百亩，豪华气派大宅院五六处，就只是家丁和佣人都有上百人。乔吉公虽然非常有钱，也很讲究吃喝享受，但他却是个小气之人。

这一年，乔吉公要做五十岁寿辰，想请个厨艺非同一般的厨师为自己做寿宴。乔吉公这回请厨师，还想借机考察一下这个厨师的真实手艺，如果手艺确实过硬，他就想着把这个厨师给留下来，让厨师待在他家里，长期给他做饭吃。

不过，乔吉公的确是个吝啬之人，他一心想请厨师，可是在他的心里又怕厨师吃了他家的肉，喝了他家的酒，甚至是占用了他家的食材和调料。所以，眼看着离做寿的日子不远了，乔吉公仍然没有找到一个如他心意的厨师。

这一天，有个好心邻居向乔吉公介绍了一个厨艺好，又老实本分，从来不会吃东家的肉，喝东家的酒的大厨师。乔吉公很高兴，也很重视，就派管家去把这位姓邵的厨师请来，当面问了邵厨师一些做菜的手艺。

邵厨师一一回答了乔吉公的问话，之后乔吉公又问他：“师傅，你真的不敢吃肉，又不会喝酒吗？”邵厨师说：“当然真的呀！我这个人啊，一吃肉就会吐，一旦喝了酒就会晕。这是从娘肚子里带来的毛病呀！”

乔吉公听到邵厨师竟然有这样的天生毛病，就非常高兴，心想：这回总算找到了一个称心的厨师了。于是，乔吉公就把邵厨师留了下来，可是他心里仍是不放心，于是就借着做五十岁寿宴考察一番邵厨师，然后再做是否长期聘用邵厨师的决定。

从那天开始，乔吉公就暗中观察邵厨师。一连十多天，就连做寿宴的当天，他也没有放过观察邵厨师的机会。让乔吉公更为高兴的是，在连续观察了邵厨师半个多月后，事实正如邵厨师自己所说的那样，他真的滴酒不沾，一口肉都没有吃。

于是，乔吉公就放心地聘用了邵厨师，让他留下来，长期专门为自己和家人做饭。

这一年到了秋收的时候，乔吉公要到乡下去收租子，临走的时候对邵厨师再三叮嘱说：“邵师傅呀，你一直住在后院，是知道我家后院里有一只大公鸡的，我出去几天，你可要给看好了呀，千万不要被狐狸给叼走了；另外，你每天都在厨房里，也知道厨柜里有两瓶好药酒，这两瓶酒都是外用的，是不能入口的。”

乔吉公一边说一边有意观察着邵厨师的表情变化，见他没有欣喜之色，就又接着说：“尤其是那两瓶药酒，白色的药酒喝下去不死也会要半条命；而那瓶红色的酒喝了一定是会死的。所以呢，你可一定要管好了，可别出了事再后悔！”

邵厨师耐心听完，连连说：“好好好，是是是……”可是，等乔吉公刚一走，邵厨师就来到后院里，一把抓住那只大公鸡，几下就把它给杀了。大公鸡被洗涮干净后，就下锅里给清炖了，邵厨师还故意把鸡毛给撒了一地。

鸡炖好后，邵厨师把鸡摆到了桌子上，又从厨柜里拿出那两瓶好酒，然后坐下来，不急不慢地连鸡带酒全都下了自己的肚子里。说实话，那两瓶药酒的确很厉害，邵厨师喝完之后，就醉倒在了自己的床上。

傍晚时分，乔吉公回家来了，一进门就闻到了阵阵浓厚的酒气，就闻着酒气找到了后院。一看，酒气是从躺在床上的邵厨师身上传出来的。乔吉公登时心中就起了疑，连忙跑到后院子里查看了一番，又看到了一地鸡毛，而他一直惦念的那只大公鸡也不见了。

乔吉公觉得事情不妙，赶紧跑进厨房。一看，案桌上摆着两个空酒瓶子，可其他什么也没有。这下子乔吉公似乎全明白了：大公鸡被炖了吃了，两瓶好药酒也被喝光了，而这个人就是口口声声说不吃肉不喝酒的邵厨师。

当下乔吉公就气呼呼地跑到邵厨师的床前，一把拉起睡得正死沉的邵厨师，把他给摇晃醒了，然后气急败坏地大声吼道：“邵师傅，我让你管好后院，你为什么吃了鸡？喝了酒？”

邵厨师正睡得香，被乔吉公一阵猛烈摇晃和一通大吼，吓得他酒瞬间就醒了，就结结巴巴地说：“东家，你可别冤枉呀！鸡可不是我吃的。那会儿我正在厨房忙着，忽然传来一阵鸡叫声。我就放下手中的活儿，连忙追出来看，亲眼看着一只狐狸把鸡给抓走了。我去追，可是怎么也追不上。”

“呃呃呃……”邵厨师一连打了几个饱嗝，酒气熏得乔吉公连连后退了几步。邵厨师低头偷笑，“东家，你出门时吩咐我管好后院，可是我就这样不小心，让狐狸抓走了鸡，辜负了您的信任。我想，不如死了算了。于是，我就拿出了那瓶白药酒，一口喝了下去。可是，过了一会儿，发现自己没死；于是，我又把那瓶红药酒给喝了。心想，这回肯定是死定了。”

“你，你，气死我了……”听邵厨师这样解释，乔吉公气得哆嗦起来，可是邵厨师又接着说：“东家，我一口气喝下了两瓶药酒，怎么还没有死呀？莫非两瓶药酒都失效了？东家，你还有什么更厉害的药酒没有，再拿一瓶给我喝下，我是一定要死的。”

“啊……你……个邵厨子……”乔吉公当下被气得倒在了邵厨师的椅子上，半天说不出话来。

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【声明】：本故事为民间故事，旨为丰富文化生活，属本人文学创作，故事情节和人物角色有虚构成分，请勿与其他挂钩，谢谢。

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