退休后，王大爷就感觉身体疲惫，经常无缘无故出汗，为此还去医院检查了好几次，但都没发现器质性病变。
查不出毛病，王大爷不喜反忧，认为是疾病藏得太深了，整天唉声叹气。身边的朋友在了解后，和王大爷说这可能是免疫力低下，吃点维生素就好了。
于是王大爷按着说明书，每天都吃上一粒，一段时间后效果并不明显，王大爷想着是没吃到位，就加大了剂量，一天吃5粒。没过多久，王大爷就感觉四肢乏力，皮肤发黄，去到医院检查后确诊为急性药物性肝衰竭！
医生说这是滥用维生素片导致的，王大爷听完后，搞不明白这维生素不是保健品吗？为什么会伤身呢？
一、新研究：每天补充多维素，可能会增加死亡危险复合维生素一种包含多种维生素的补充剂，不少成年人都会把它当成保健品，不管缺不缺，认为吃了就能防病。
但近日美国国家癌症研究中心的研究却显示，每天服用复合维生素，不但不能延长寿命，还可能会增加死亡率！
这项研究是迄今为止规模最大、持续时间最长的，研究人员对3个美国队列研究中39万余名受试者的数据进行了分析，受试者中位年龄为61.5岁、参与分析时无癌症或其他慢性病史，并进行了27年的随访。
结果发现，相较于没有服用复合维生素的受试者，每天服用复合维生素时，全因死亡风险增加4%、心血管死亡风险增加4%、脑血管死亡风险增加6%。也就是说，每天服用复合维生素与死亡风险下降无关，还可能会带来反作用。
研究人员表示，与其去通过吃维生素来养生，还不如多做一些已经被证实对健康有益的生活方式，如多吃果蔬、经常锻炼、保持健康体重、不吸烟等，这些好的生活方式可给身体带来的好处是食用复合维生素无法替代的。
值得提醒的是，该研究是针对健康的成年人，不适用于特殊群体，种族和民族、性别和饮食质量也不改变结果。
对于身体健康、没有已知营养素缺乏缺乏的成年人，无需额外去补充营养补充剂。相较于额外服用补剂，好好吃饭、营养均衡更为重要，日常可多看看《中国居民膳食指南》。
当然了，如果感觉自己的身体已经因为缺乏营养素而出现了症状，则要及时就医进行相关检查，在医生指导下服用相关补剂进行补充。
二、维生素也伤肝，3种维生素不要过量补充维生素是身体不可或缺的营养，但当摄入量超过身体所需时，会导致肝脏的负担加重，进而影响肝脏修复、再生，甚至会导致肝功能下降，引起肝病发生。
其中过量摄入维生素A和维生素D可能带来的毒性潜能最大，中等毒性潜能的为烟酸（维生素B3），其余的为低毒性潜能或可忽略的毒性潜能。
重庆医科大学附属第二医院临床营养科营养师陈宇诗指出，这3种维生素一定不要过量补充。
1.维生素A
成年人一次摄入剂量>100万IU、儿童>30万IU会引起急性中毒，每天摄入>10万IU超过6个月则会引起慢性中毒。
过量摄入维生素A会导致身体中毒，会给眼睛、骨骼、血液、皮肤以及中枢神经系统都带来伤害，具体可表现为呕吐、头晕、皮肤受损、肝功能紊乱等，严重的会引起失明。
2.维生素D
成年人和儿童每日推荐摄入维生素D的量为10μg，每日摄入>25μg会导致婴儿脑部发育受影响，还可能引起肾脏疾病发生。可表现为腹泻、头痛、发热、厌食等，严重的会诱发软组织硬化、肾功能异常。
3.维生素B3
B族维生素为水溶性维生素，一般不会在体内蓄积，但过量摄入维生素B3也会引起身体不适，可表现为头痛、瘙痒、胃病等，严重的会引起口腔溃疡、肝脏受损、血糖上升，长期大量摄入会导致神经毒性、光敏反应。
三、身体出现3大表现，才说明缺少维生素老年人身体所需的维生素量和成年人一样，但老年人由于身体代谢能力、活动量以及消化能力下降等因素，容易出现总食物摄入减少，身体对营养素吸收利用率下降等问题，导致老年人缺乏维生素。
军事医学科学院环境医学与作业医学研究所蒋与刚表示，60岁以上的人群，可在正常的饮食基础上适量食用补剂。但补剂剂量不宜过高，在服用前最好咨询下医生建议，日常也要定期进行体检。
除了年龄增加外，身体出现3种表现，或许暗示体内缺乏维生素了。
1.经常失眠：补充B族维生素
中国疾病预防控制中心研究院何丽表示，缺乏B族维生素会让人出现心情抑郁、失眠等不适，维生素B1主要来源于杂豆、全谷物、粗粮等食物内。
2.疲惫、牙龈出血：补充维生素C
维生素C对增强免疫力、保护牙龈健康以及促进铁吸收均有作用，长期缺乏容易导致身体疲惫、牙龈出血，还可能引起败血症发生，维生素C主要存在于新鲜的果蔬内。
3.肌肉酸痛关节僵：补充维生素D
维生素D是体内钙磷代谢主要的调控因子，一旦缺乏会引起肌肉疼痛、关节僵硬等症状出现，身体内的维生素D主要通过阳光合成。
在缺乏维生素时，优先推荐食补进行补充，在食补效果不佳的情况下，可去医院进行相关检查明确缺乏的具体是什么，之后在医生指导下服用补剂。
参考资料：
[1]《别乱补！JAMA子刊：每天补充多维素，不仅不能降低死亡风险，可能还会增加死亡风险》.医诺维 2024-06-27
[2]《当心维生素过量，补药变毒药》.重医附二院临床营养科 2022-07-04
[3]《一天8颗维生素，半个月后肝衰竭！医生劝你没病没灾千万别乱补！》.健康时报 2021-06-06
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