提起水培，大家脑海里会想起哪些植物呢？想必大部分人会联想到富贵竹、绿萝、龟背竹这些观叶植物吧。但其实生活中作为一种美食存在的番薯，也是非常合适水培的一种植物。本人就是一个烤番薯爱好者，但是有时候买多了，没几天，番薯就发芽了。

特别现在是高温且湿热的夏季，番薯发芽几率就更高了。但是发芽后番薯可不要扔， 虽然它已经不大合适食用了，但用来水培，你会发现不一样的惊喜。

爆根长叶的番薯立马化身为清新文艺的小绿植，趣味横生，下面就来我让介绍下水培番薯的具体步骤吧。

首先，挑选没有破口或者腐烂的番薯，因为要浸泡在水中一部分，外表完好的番薯非常重要。

然后就是选择水培容器了，这种就可以根据自己喜爱来挑选了。无论是广口杯，马克杯，一次性塑料纸杯等，皆可水培番薯。还有一些好看的玻璃器皿也非常合适当作水培的容器，透明的玻璃类容器是最合适的，主要透明材质的话便于观察番薯的根部变化及吸收水分的情况。

把红薯用洁净的水洗干净，因为红薯身上的泥巴灰尘较多。如果是已经发芽的红薯，把没发芽的那一端直接放进装有水的容器里面就行了，没有芽点的话，随便选择一头，竖放为宜。

容器里的水量不需要太多，一般在瓶身三分之一的位置即可，或者水可以浸没番薯身体的三分之一。

瓶口过大的话，插两根牙签在番薯周围，把牙签架在瓶子边缘，可以起到一个固定的作用。

水培的植物一般都不需要强烈的光照，因此水培番薯也是一样的。 一般养护的话，建议放置在室内，像客厅或者窗台这些阴凉通风的地方就行。光照充足的地方，非常容易晒坏，因此要避开，遮阴管理。

水培这种栽培方式，最讲究的就是水质了。整个番薯绿植的生长也是依靠水分维持发展的，因此我们一定要注意水质的洁净度，如果水质被污染且变得浑浊，一定要及时换水。

由于番薯的根系发达，吸收能力强大，在它生长过程里， 要注意水量变化。水量减少时，适时加水。特别是生根以后，一般7天左右就要换一次水了。

现在是夏季，水分蒸发也快，三四天换一次水也是可以的。

水培番薯在生长的时候，也需要补充营养。光靠清水是不够的，番薯的生长速度较快，我们在换水的时候，可以添加一些营养液。一般加一到两滴就行了，量不可过多。

番薯越长，枝叶越多，生命力非常旺盛。叶片碧绿，观赏效果一流。肥料的话，我们以氮肥为主，主要用于促进枝条跟叶片的生长，也能使叶片颜色更加碧绿好看。

水培番薯绿植是非常简洁易操作的，新手小白都能尝试，成就感满满。如果水培到一定时候，将长长的番薯枝条移栽到土里，秋天还能收获饱满可口的番薯，一举多得。当然，番薯的藤处理后，做一道清炒时蔬，也是非常爽口的，喜欢的朋友可以试试。

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