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每个中国人都不会对鲤鱼陌生，不管是鲤鱼跳龙门的典故，还是大席必不可少的红烧鲤鱼。鲤鱼在中国的文化中无疑占据了重要的地位。

可当亚洲鲤鱼漂洋过海到了美国之后，它们的画风却突然变了。不光一跃成为生态魔王，泛滥成了连美国人都Hold不住河道霸主。

这些年，亚洲鲤鱼随着水系逐渐开始遍布全球，成了让许多国家都极为头疼的生态杀手。

亚洲鲤是如何泛滥的？为何美国就没想到将亚洲鲤做成美味，非得等到它们泛滥成灾胖成猪呢？

20世纪70年代，为了解决南方养殖场和污水处理池中藻类过量的难题，美国引入了亚洲鲤鱼。

亚洲鲤鱼并不是一般我们指代的鲤鱼，我们常见的草鱼、鲢鱼、青鱼也都属于亚洲鲤鱼的亚种，这些在我国极受欢迎的四大家鱼到了美国之后，在很短的时间内就帮美国人解决了问题，清理藻类的效率让人拍手叫好。

可随着时间推移，美国人却发现事情逐渐失控了：这些亚洲鲤鱼不仅成功在美国落地生根，还开启了疯狂扩张模式。

问题的根源就出在这些亚洲鲤鱼的繁殖能力和适应性实在是太强大了。

没过多久，美国的一些河流中亚洲鲤鱼的数量，就已经占到了鱼类总量的九成，每公里河道都有可能有20多吨鲤鱼游动。

它们以惊人的速度繁殖，用“闪电战”般的节奏，抢占本地鱼类的生存空间，严重破坏了生态平衡。而且这些鱼的食量也大得惊人。

草鱼一天能啃掉相当于自身重量的水草，鲢鱼可以将水中的浮游植物一扫而空。

那些原本在美国水域中养尊处优的本土鱼，根本就架不住如此疯狂的进攻，脆弱的生态系统无力还击。而且到了美国的亚洲鲤鱼也几乎没有天敌。

鲤鱼的扩张不仅限于一条河，而是扩散到了整个密西西比河流域，这条覆盖了美国三分之一国土的水系已经变成了鲤鱼的大本营。

鲤鱼从这里出发，像开疆拓土一样将触角伸向了五大湖区。五大湖是美国和加拿大共享的淡水资源库，鲤鱼一旦彻底侵入这里后果不堪设想。

数据显示，目前的五大湖中已经发现了三种亚洲鲤鱼的踪迹，两种在美国，另一种在加拿大。如果不加干预，五大湖的生态系统可能被永久性改变。

水质优越再加上食物充足，很短的时间内，就有一批先胖起来的鱼儿长成了“巨无霸”，靠着跳跃能力在河流湖泊中为所欲为。

亚洲鲤鱼对噪音极其敏感，每当船只经过时它们便会成群结队地蹦出水面。某些种类甚至能跃起3米高，还会喷出带血的黏液，落在船上又到处乱跳，弄得一片狼藉。

美国人哪见过这架势，船只和船员见到鲤鱼唯恐避之不及，不仅得清理黏糊糊的甲板，还得提防鲤鱼砸伤人。

胆子小的直接尖叫连连，在鲤鱼的威胁下几乎丧失了反抗能力。

肯塔基湖和田纳西湖的休闲旅游业，可算是让这些鱼类坑哭了，这两个地方本来是美国的旅游业优势区，每年贡献的经济效益超过10亿美元，可现在却全毁在那里亚洲鲤鱼身上，许多游客恐鱼症爆发，根本就不敢靠近。

美国政府被这些鱼类搅和的头疼不已。开始尝试各种方法遏制这场鲤鱼危机。

从电网到大坝，从投毒到物理阻隔，为了提高全民猎鱼的积极性，有些州还发展出“水上射鲤”运动—用枪射击跃出水面的鲤鱼，射中有奖励。

可投入了数亿美元却收效甚微。就连五大湖也逐渐沦为亚洲鲤鱼的新游乐场。

曾经背负治水使命的亚洲鲤鱼阴差阳错之下，却变成了生态灾难。搬起石头砸了自己脚的美国人彻底崩溃了。

美国人的窘境在中国人的眼里其实很难理解，在我国，这些让美国人闻风丧胆的亚洲鲤是正儿八经的中国四大家鱼，实打实的餐桌上的美味，怎么会成了生态问题呢？直接下油锅不就解决了！

这一点还真的说到了美国人的痛处上。美国人根本就不吃淡水鱼，正是因为他们的这种习惯，才让鲤鱼失去了人类这个最大的天敌。

所以网上也有许多网友调侃，美国需要的不是投毒也不是电网，只需要对中国实施免签，让中国吃货上场，亚洲鲤鱼泛滥的问题就会迎刃而解。

亚洲鲤鱼在我国的养殖历史，可以追溯到战国时期。鲤鱼在我国文化中象征吉祥和好运，经过千百年的人工养殖，这些鲤鱼种类早就成为中国人饭桌上的常客。

而且在我国的鱼塘里，养殖鲤鱼的个体通常不会超过十斤，如果真的像美国一样在自然水域中发现这些胖如小猪的巨无霸，那估计钓鱼岛做梦都会笑醒！

从这一点来看，一个拥有几千年的美食历史的文明是多么让人羡慕呀！

对比博大精深的中华美食，欧美国家的食谱那叫一个单一。由于食谱中没有淡水鱼，绝大多数的美国人根本就无法分辨亚洲鲤鱼中各个品种的区别。

再加上鲤鱼刺多、还需要特殊的工艺去除土腥味儿，他们根本就无法掌握将这些鱼变成美食的方法。

除了文化差异，环境条件也是决定因素。我国的鱼塘里养殖的鲤鱼受到食物、水质等多方面限制，生长速度相对较慢。

而美国的水域资源丰富，再加上之前的鱼类密度低、生态干扰少，鲤鱼得以自由生长，体重和体型远超我国“同胞”。

体重甚至达到几十斤的鲤鱼比比皆是，这种体型的鲤鱼在我国是绝对的极品，但在美国却如过江之鲫般常见。

面对亚洲鲤鱼的泛滥，美国也没有坐以待毙。这几年美国也逐渐摸索出了一些方法，虽然成效不算显著，但也算是积累了一些经验。

美国人发现用传统方式解决鲤鱼问题收效甚微后，也开始另辟蹊径。开始向我国学习，从经济角度入手，开始提倡人们接受鲤鱼这个新食物。

渐渐的，美国的各大水域也出现了针对于亚洲鲤鱼的商业捕捞。为了吸引更多人参与，政府提供补贴鼓励捕捞鲤鱼。在伊利诺伊州，渔民每捕一磅鲤鱼都可以额外拿到补贴。

这种经济激励有效缓解了鲤鱼的增长速度。一些地方还特地来我国取经，学习我国的捕鱼技巧，将鲤鱼对噪音敏感的特点转化为优势。用敲击船边的方式将鲤鱼集中到网中，一网下去就是上万磅。

鲤鱼捞上来之后，美国人又开始挖空心思给鲤鱼赋能。许多鲤鱼加工厂和企业家尝试将鲤鱼打造成美食。“鱼饼”“鱼片”这样的产品开始进入各大商场。

为了降低消费者对鲤鱼的抵触情绪，一些企业也开始给亚洲鲤鱼改名字，“银鳍鱼”开始渐渐出现在美国的市面上。

可美国人对鲤鱼的接受程度依然有限。毕竟按照西方那种将所有食物捣碎熬煮的烹饪办法，想要将淡水鱼类做成饕餮美味确实是有些强人所难。

而且美国人也早已经习惯食用鳕鱼、金枪鱼这种肉多刺少的鱼类，与其煞费苦心去烹饪鲤鱼，不如煎一片牛排配上几片青菜来的实在。

好在现在的一部分美国年轻人对新食材的接受度相对较高，给鲤鱼的未来带来了一丝曙光。

除了吃掉鲤鱼，美国也在不断加强技术手段的开发。创新性的研发出了隔音屏障技术。还是利用了鲤鱼对噪音敏感的特点，技术人员在河流关键节点设置特殊装置，试图用噪音来阻止它们进一步扩散。

肯塔基州已经开始率先使用这种方法进行试验，不过我倒觉得这种方法能够产生良好效果的可能性不大。

想要恢复生态哪有说说那么简单，想要通过技术来遏制生命最原始的求生欲望，本来就难如登天。而且成本也可能成为方法能否延续下去的一大掣肘。

不过效果最好的还是许多华裔商人在里面看到的商机，有些下手快的已经在肯塔基州建立鲤鱼加工厂，并逐步形成了完整的产业链，不仅适合食用，还被用来生产饲料、肥料和化妆品原料。

不仅帮助当地控制了鲤鱼的数量，还为社区创造了就业机会。

看来治理生态危机的最好办法还是从源头想办法，找对人比什么都重要！

到现在为止，美国的这一场人鱼大战依然没有结束。对于我国来说，再横的鱼也逃不过餐桌上的一道菜。

几千年的食用传统不仅让亚洲鲤鱼成为餐桌上的家常便饭，还巧妙化解了它可能带来的生态问题。

随着全球化的深入，亚洲鲤鱼给美国人带来的伤痛只不过是生态入侵的一个缩影。

治理生物入侵，不仅需要科学技术，还需要从文化、经济和生态多方面入手，寻找全面而长久的解决之道。