我在绍兴玩了一星期,吃了 3 支黄酒棒冰,刚好都是不同口味的。
第一支,路边随意买的,5 元。商标是绿色的,叫伊曼。这支奶味最浓,只有一点点微弱的黄酒鲜香。
第二支,排阿丘十碗头的时候在对面买的,5 元。商标是深红色的,像“品”字。这支酒味最浓,里面还有很多的糯米粒。
第三支,蔡元培故居买的,6 元。这支的包装跟前面两支不同,是方形纸盒子装的。口感均衡,酒味香而不呛,还有淡淡奶香,里面也有一些糯米粒。我个人最喜欢第三支。
还在黄酒博物馆门口买了杯黄酒咖啡,我觉得味道一般,就是普通咖啡里多了黄酒的酒味和涩味,但是两者没有融合。美团买券可以便宜 10 元一杯。
在逛完黄酒博物馆出馆的路上,有一个黄酒体验中心,可以凭门票免费喝两小杯黄酒。 有元红、加饭、善酿、香雪四种可选,从元红到香雪渐次变深变甜变醇,可以根据个人口味选两种。我个人最喜欢善酿,酒味柔和内敛,回味鲜甜。
先这样,过两天再整理绍兴旅行攻略~