一提到方便面很多人就会不由自主的将其划分到“垃圾食品”一类，尤其是90后人群小时候更是在父母“吓唬”“吃方便面会生病”的环境下成长起来的。不过现在方便面已经被多次证实了其并不是垃圾食品。

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就在昨天，中国工程院院士孙宝国表示，“没有垃圾食品，只有垃圾吃法”。方便面中含有：碳水化合物、油脂、少量蛋白质、少量维生素。方便面的营养吃法：加个鸡蛋或者加根肠补充蛋白质；加点蔬菜一起煮或者吃根黄瓜、吃个西红柿、吃点水果补充维生素。

方便面里到底有没有防腐剂？

其实方便面的成分表里并没有防腐剂，而且添加剂也是合规的。方便面的面饼经过高温油炸后确实有可能会产生致癌的丙烯酰胺，但是量很少，如果想要达到致癌的效果，除非一次性吃一万袋。泡面桶内部的膜其实是聚乙烯，它是最低熔点是112度，所以如果只是用开水泡面的话，是不会对身体产生危害的。

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食用提示：

1、尽量选非油炸的方便面，不选油炸的方便面，这是因为大多非油炸的方便面，能量和脂肪都比油炸的低；

2、根据自己食量的大小，酌情选择方便面的大小；

3、煮方便面时，可以搭配足量蔬菜和适量蛋白吃，为了控油控盐，调味包可以减半放或放1/3即可。

方便面的神仙吃法

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1、海鲜炒方便面，准备好方便面、虾仁、鱿鱼、海带等食材，将它们煮好备用，方便面最好过一遍水，油开就可以放在里面进行翻炒，加入适合自己口味的调料就做好啦。这样的炒方便面味道鲜美，且营养价值还非常丰富。

2、干拌面中加花生，把面泡好后加上些橄榄油搅拌备用，再把花生敲碎，将他们一同放入碗中接着热水泡上3分钟，把水清干就可以食用了。花生中还有着丰富的蛋白质，而且吃起来口感也非常棒。

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3、红烧面加西红柿和鸡蛋，其实这并不是大家认为的西红柿鸡蛋面，这是在泡面盒里面进行的，直接把鸡蛋打进去搅拌，只要你水温够高是不用担心鸡蛋不会熟的问题，一打开就会有非常浓郁的番茄鸡蛋味。在很美味的同时又节省了时间，根本停不下自己的嘴！

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