近日,一部根据作家李娟的散文集改编的短剧《我的阿勒泰》正在热播。一望无际的草原、高大帅气的巴太以及真实淳朴的游牧生活令人心生向往,而我却被村长家江布尔奶奶做的“黑肥皂”深深吸引。了解一番才知道,这小小一块貌不惊人的“黑肥皂”却有不少隐藏的药用价值。
哈萨克语称这种黑肥皂为“喀拉萨本”。“喀拉”是黑色、民间的意思,“萨本”代表肥皂。喀拉萨本也被他们称为“土肥皂”,因为通常是用羊油来制作,也有人称“羊胰子”。
黑肥皂是怎么制作的?由于长年游牧,哈萨克族很久以前就会用天然植物和动物油制成肥皂,用来洗涤衣物。其中的植物原料为晒干的茴茴草、枯杆、荨麻、葵花中的任何一种;动物油主要是用羊尾油、牛油等。
1.把植物原料烧成灰,把植物灰放在铺好的草上,用开水洗涤灰粉,滤液收集起来在容器里蒸干、冷却。得到的土黄色的粉被称为“沙哈尔”。
2.把“沙哈尔”放入锅内,按1:1的比例加入动物油,加热熔化成糊状,充分搅拌均匀,使混合物起皂化反应,得到浓稠的胶状物,趁热成形,晾一至两天,黑肥皂就制作好了。
黑肥皂在牧区流传已久,但很多年轻人不喜欢它“土土”的样子,会制作的人越来越少。
黑肥皂有哪些药用价值?黑肥皂虽然没有品牌香皂那么清香、好闻,但去污能力强,且清洗衣服不容易掉色。黑肥皂中的有效成分是从纯天然的自然植物中提取,在去污的同时,还具有一定的药用价值。
哈萨克族千百年来,会用不同的植物做成各样肥皂,因此有着不同的功效!
1、用荨麻做成的肥皂可以止痒、缓解过敏引起的皮肤瘙痒,以及治疗痤疮;《新疆中医中草药》中介绍,荨麻草具有镇痛、镇静、抗惊厥、降低血压、明目增智作用。
2、茴茴草做成的肥皂可以去头屑、营养头发,也能用来给婴幼儿洗澡,在祛痱祛疹、祛病驱寒方面有很好的功效。
3、还有一种制作黑肥皂的原料,叫梭梭柴。
《本草纲目》中提到:梭梭柴,一种野生沙枣树,其果实、根、上皮可入药,根皮有抗癌作用,果实健胃。梭梭柴也是重要药材苁蓉的寄主,而苁蓉具有独特的补肾、抗老年痴呆、保肝通便、抗辐射等10多种药用功能,被誉为“沙漠人参”。
文化传承随着现代生活方式日新月异的变化,哈萨克族的黑肥皂这种传统且天然的清洁用品,因其独特的制作技艺和功效,开始受到越来越多人的关注和喜爱。我认为,它不仅是一种清洁用品,更是一种重要的民族文化传承,展现了哈萨克族人对自然的敬畏和对生活的热爱。
审稿专家:湖北省第三人民医院 副主任药师 童欢
作者:湖北省第三人民医院 安薇