Hello朋友们，我又来啦！我们今天继续分享普通家常菜的做法，还在烦恼，每天买什么菜的姐妹们，直接复制我分享的就OK，简单又美味，全家都爱吃，废话不多说，直接开始哈！

第一道，砂锅鱼头。鱼头清洗干净，然后剁成小块，放入姜丝，再加用两勺鱼头酱，抓拌均匀，腌制十分钟。

砂锅里放入姜蒜爆香，爆香之后放入洋葱片，炒出香味，倒入腌好的鱼头，盖盖子，小火焖15分钟，然后再加入芹菜和辣椒，继续焖一分钟，非常鲜美的砂锅鱼头煲就做好了，就是这么的简单，非常的下饭！

第二道，葱烧豆腐。豆腐切成小块，油热放入豆腐，小火慢煎。这个时间我们调一个料汁，碗中倒入生抽，蚝油，少许白糖，盐，淀粉，加入清水搅拌均匀备用。豆腐煎到两面金黄，放入大葱，倒入调好的料汁焖煮两三分钟，让豆腐充分吸满汤汁，就可以出锅了，又香又滑嫩的葱烧豆腐就做好啦，老人小孩的最爱！

第三道，白灼大虾。锅里加水清水，放入姜片，葱段和料酒煮开，放入清洗干净的大虾，烫一两分钟，时间根据买的虾大小而定，大一点的虾就烫久一点，非常鲜甜，肉质紧实的白灼大虾就出锅了，沾上白灼汁，太美味了，这道菜也是小孩子的最爱。

第四道，炒鱼面。锅中油热放入蒜末爆香，倒入鱼面，翻炒均匀，把它炒香，接着倒入胡萝卜丝和青红椒丝，翻炒均匀，调味放盐和蚝油，继续翻炒均匀，炒至断生就可以出锅了，很鲜美，很下饭！喜欢的朋友一定要去试一下。

第五道，牛肉丸汤。牛肉丸，冷水下锅，煮开后煮五分钟，接着放入一把自己喜欢的青菜（我这里放的是芥菜）烫熟，调味，我们只需要加入盐和一勺蒜头油就可以了，牛肉丸q弹，汤鲜美，非常好喝的一道汤，喜欢的记得收藏哦！

好了，以上就是我家的晚餐分享，有荤有素，还有汤，非常不错的美食搭配哦！做法都是非常的简单，喜欢的朋友直接复制，学起来，关注我，每天带你做不一样的家常美食，再也不用烦恼，每天买什么菜啦。今天就到这里了，咱们明天见，拜拜！