我们都知道在外面吃的饭不干净，只是觉得菜洗不干净而已，但是我们想象不到它是在怎么样的环境下被做出来的。

有一些餐馆的从业人员，已经不是讲不讲卫生，做饭干不干净的问题了，而是完全没有职业道德了。

前不久，成都一家知名火锅店品牌分店的一位店长，居然直接在后厨上厕所，把小便撒在洗菜池，然后转身又去餐台继续制作餐食。

这一幕被员工拍了下来直接在网上曝光了，此事一出立马冲上了热搜。

看得网友目瞪口呆，无比的气愤。

这是被曝出来了，如果没有被曝出来，那这个店长究竟还要坑害消费者多久？

事件回顾

这事的原委在这里就不过多讲述了。

这事之所以会被曝出来是因为员工跟门店有纠纷，也正因为是店里的员工，才能有机会进后厨拍到店长所作所为。

事情在网上曝光后涉事的火锅店表示会进行核实。

视频摆在那呢一清二楚，也不知道有爰需要核实的。

官方发布情况通报

这事一出虽然对火锅店的口碑影响很大，但更严重的是关乎到食品安全问题，所以当地市场监督管理局也很重视此事。

1月17号发布的情况通报中可以看到，网传视频内容属实，目前已经对涉事火锅店进行停业整顿了，而且也进行立案调查了，将依法依规严肃处理。

如此看来，不仅是这个店长摊上事了，就连这家火锅店，甚至这个品牌的火锅店都摊上事了。

毕竟大家出去吃饭，花了钱，肯定是希望吃得卫生健康的。

如果从业人员连起码的职业道德都没有，这样的人是不能让他从事餐饮行业的。

我们希望涉事人员和火锅店都得受到法律的严惩。

如果这样的事情不严惩，以后还会更多。

食品卫生与安全管理任重道远

这些年曝出来的食品卫生安全问题越来越多，除了外面大大小小的餐馆外，就连学校都屡屡曝出食品安全问题。

究其原因，就是因为处罚力度太低了，一旦发生的这样要么就是涉事人员开除，停职，要么就是罚点钱了事。

是这样的处罚对于涉事人员或是涉事单位来说，太轻了啊，既不能让他们改过自新，也不能起到警示的作用。

另外，之所以会发生食品卫生安且问题也是因为监管不到位导致的。

不管是成都的这起火锅事件，还是此前曝出来的各个学校的食品安全问题，哪一件是监管部门发现的，不都是网上曝光了，临管部门才注意到，然后才开始介入调查。

为什么每次都是这样呢？

非要等有人在网上曝光了，事情闹大了，才进行调查，那如果没被发现呢？

写在最后

食品安全无小事，对所有影响食品安全的问题都必须要严惩重判。

同时监管部门也必须要承担起监管的作用。

只有这样才能真正减少食品卫生安全问题的发生。

如果连从事餐饮行业的人，人心都坏了，那我们吃进肚里的东西还有什么安全可言。