看到一个友友通过简单饮食，严格忌口，状态越来越好，很是开心。

我的养胃之路就是这样过来的，有人总担心严格忌口，这也不吃那也不吃，会营养不良，会营养不均衡，所以说严格忌口是不对的。

可事实是怎样的呢？

如果能不忌口，鬼才会选择忌口呢！还不是因为被病痛折磨得不像个人样，还不是因为吃了难受的要死要活，这话你和那些局外人说，就是在对牛弹琴，当然他们是牛。

不能吃的食物一口也不能吃，吃一口能丢半条命，比吃白片片都有效，没有经历过的人只会说你矫情。

之前我住院时，我的小舅陪护，那几天和小舅在外面一家早餐店喝粥，吃馒头，吃鸡蛋，每次小舅说，你多吃一个鸡蛋会咋样？

我说，会拉肚子！

这是真的，一点也不夸张，多一个，多一口，就成了压垮胃的最后一根稻草。

有人会说，差那一口吗？真的差那一口。

真的不是矫情，是实情，养胃人对待食物的态度应该发乎情止乎礼，这是那些暴饮暴食的人是不能理解的，就像钟情的人不理解滥情的人一样。

养胃没有好的办法，不然也不会有那么多人饱受折磨，摧残，但有一个方法可以说适合所有人，那就是选择好消化的食物。

比如说前文提到的糯米，很多人一提到糯米，就与不好消化划了等号，其实这是对糯米的误解，就像有人把有钱人和品德高尚等同一样，其实长得不好看的男人也很贴心。

之所以对糯米有误解，是因为他们提起糯米首先想到的是糯米粽子，汤圆，年糕，很少有人想起糯米粥。

粽子汤圆之流在美食圈有一席之地不假，但他们的本相就是剩米饭，你想想，剩了不知道多少天的米饭，能好消化吗？

如果用糯米煮粥，现煮现吃，肯定比那远古时代传下来的粽子好消化。

还有糯米里的淀粉大部分是支链淀粉，这种淀粉的特点是很容易被分解消化，但是得在糊化的状态下才行。

从这点也说明，食物是否好消化，也和烹饪方式有很大的关系。

所以我们选择食物时，不能用上古时代的常识来判断，要亲自尝试一下，也只有亲自尝试你才能发现真实的情况往往和他们说的不一样，也和你想的不一样。

当然也不能保证所有人都适合吃糯米粥，也可能有一种人对糯米过敏，这种情况就得放弃。

除了糯米粥，还有馒头，这个让很多通过手机丰富科学知识的人定义为不健康的碳水，没有营养的食物。

殊不知，它是所有食物中最伟大的一种，在人类的发展史上，它救活了多少人，尤其是在灾荒年月，一个馒头能换一个老婆，看过1942的友友都知道，那是很值钱的。

能救命的食物你说它没有营养不知道脑子怎么长的，被外星人收走了智慧吗？

前两天看到有个人说不能吃馒头，因为馒头是甜的，吃了反酸，我的无语，为什么做馒头还要加糖？

可能我从小生活在北方的缘故，我们这里的馒头只有小麦粉，酵母，水组成，配料表相当简单。

还有糖这种食材在我们这里属于奢侈品，所以我们这里不加盐的糖都叫甜汤。

所以不是馒头不能吃，不是粥不能喝，得选择合适的烹饪方式，正确的饮食方式。

比如说馒头，一口馒头嚼三十下，比如喝粥，小米糯米粥，煮40分钟以上，再焖40分钟，然后一勺一勺的细嚼慢咽，像吃馒头那样。

这些可爱的碳水在嘴巴里经过初步消化，再到胃里就很容易转成身体需要的营养，有了营养就能滋养身体，身体才能慢慢变好。

加油余生君！