现代人的生活写照

生活太苦了，来瓶冰可乐

上班太苦了，来杯冰橙美式

带娃太苦了，来块小蛋糕

现代人日常饮食中经常接触到各类高糖食物，如糖果、蛋糕、甜点、冰淇淋、软饮料等。

一罐常见的200毫升糖果饮料中可能含有约40克糖；一汤匙果酱通常含有12克糖；松饼、曲奇饼干、巧克力蛋糕等，正常情况下含糖量可能在10—30克之间（具体取决于食物的种类和大小）。

长期摄入高糖食物可增加患代谢综合征、心血管疾病、乳腺癌、阿尔兹海默症、炎性疾病等多种疾病的风险。

再分享一个冷知识：高糖食物可能对某些人具有成瘾性！当我们吃到糖，大脑里的奖赏系统会马上被激活，开始分泌多巴胺，让人产生欲望并得到满足感。

但这种反应，可能转化为无意识行为，也就是——你“上瘾”了。

世界卫生组织推荐控制糖的摄入量，将其限制在总能量摄入量的10%以下，特别是限制添加糖的摄入量。中国居民膳食指南（2022）建议：控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。

想要控糖减糖，关键在于控制添加糖的摄入，而不是完全拒绝碳水化合物。以下是一些实用的控糖饮食建议：

1.选择低血糖生成指数（GI）食物：低GI的食物有助于更好的血糖控制。主食选择：用杂粮、豆类和薯类代替部分精白米面，粗杂粮可以占到总主食的1/3至1/2。

2.减少隐形糖摄入：注意那些深加工食品中的隐形糖，如烧烤、香肠、薯片和腌制品。

3.查看食品标签：学会阅读食品配料表和营养标签，了解食品中的含糖量。

糖隶属于碳水化合物大类，如果是含糖饮料，成分表中的碳水化合物大概率100%为添加糖；但如果是酸奶或者其他乳制品，碳水化合物就包含了牛奶中乳糖和额外添加糖两大类；如果是面包和糕点类，碳水的总量包含了淀粉、膳食纤维和添加糖。

4.烹饪方式：减少使用含糖的烹饪方式，如糖醋、红烧等，多采用清蒸、炖、煮等方法。

控糖并不意味着放弃所有甜味

而是希望大家认识到糖的危害

控制糖分摄入量

在不影响健康的前提下

生活总要来点甜嘛