春季爆火的《我的阿勒泰》，已进入黄金赏秋季。这部只有八集的迷你剧带给阿勒泰的热度太久了，从春天到夏天，再到金秋季节，游客们可以看到牧民从春牧场转场到夏季牧场，再从夏牧场转场到秋季牧场，可以亲身感受作家李娟的经历，跟《我的阿勒泰》这本书里写的一样有趣。

阿勒泰牧民转场

我的阿勒泰取景地——巴太树

现在阿勒泰正是秋季牧场，牧民们要为过冬做好准备。此时也是阿勒泰最绚丽多彩的季节，想来的游客趁着国庆假期赶快来。

目前各旅游平台国庆假期汇总的排名榜上，阿勒泰第一，这是国庆假期目的地热度涨幅第一名，虽然阿勒泰距离遥远，但是游客想去阿勒泰的热度不减。

目的地热度涨幅，阿勒泰第一

阿勒泰热度涨幅第一名

在此给大家提供一些实用信息，首先阿勒泰很大，比东部一些省的面积还要大，总面积有11.8万平方千米。

这么大的地方都叫阿勒泰地区，但却只有66万多人口，而且是分布在7个市县，每一个市县的人口都不多，城区都不大，游客需要的酒店、宾馆、民宿等都数量有限。所以大家要提前预定好住宿，尤其是赶上国庆黄金周，游客爆满很多酒店都住满了。

阿勒泰地区这么大

阿勒泰市地图

阿勒泰市秋景

还要告诉大家，阿勒泰地区已经进入深秋时节，当地的气温低，现在白天只有十几度，晚上已经接近零度。在户外尤其是上山游玩需要带上厚衣服，秋衣秋裤都要带，怕冷的可以带上羽绒服。在阿勒泰的室内，目前已经开始供暖了，不用担心晚上睡觉冷。

再有就是时差问题，从东部过来的游客请注意阿勒泰地区也用北京时间，但作息时间不一样。比如内地上班下班是朝九晚五，新疆这边是早上十点上班，中午两三点吃午饭，下午七八点下班，这边的晚上天黑的也晚一些，秋天的晚上八点多天黑。

阿勒泰的秋天

阿勒泰的秋景

除了这些需要注意的，其他都跟内地差不多，吃的喝的啥都不缺，都可以买到，不需要带太多东西。不管你是南方人还是北方人，都能在阿勒泰找到对口的美食，吃面、吃米、吃鱼、吃海鲜，这些都有的。因为阿勒泰地区有来自五湖四海的生意人，他们带来了各地美食。

阿勒泰景区的早餐摊位，啥都有

但是，俗话说入乡随俗，既然来到了阿勒泰，就多尝尝当地的特色美食，比如在《我的阿勒泰》剧里多次提到的包尔萨克，这是一种油炸的面食，有点像油饼和油条，是哈萨克族的传统美食。

包尔萨克

吃包尔萨克的时候要喝奶茶，就跟吃油条喝豆浆一样，包尔萨克和奶茶也是绝配。在阿勒泰任何地方都能吃到包尔萨克，可以当早饭吃，可以当零食吃，还是去牧民家里做客的餐前小吃。在这里提醒大家，哈萨克族牧民都非常热情好客，他们招待客人会摆满一桌子包尔萨克，还有各种好吃的。

牧民热情好客，摆满一桌子好吃的

这时候千万不要吃太饱，因为这只是前菜，让客人垫垫肚子而已。这些包尔萨克是用面粉加上牛奶、食用油、白砂糖、还有酥油炸出来的，都是焦黄的看着就好吃，一吃起来容易停不下来，实在太香了。大家记得要留点肚子，接下来还有正菜要上，一般会有大盘鸡、手抓羊肉、抓饭、拌面、烤串等美食，如果前面吃太饱就吃不下正菜了。

好吃的包尔萨克，里面是空心的，加上果酱更好吃

总之就是，包尔萨克虽然很好吃，但也别吃太多，因为阿勒泰的特色美食不止有包尔萨克。欢迎大家来阿勒泰过国庆假期，快来阿勒泰吃包尔萨克，这么好吃的东西，虽然距离远，隔着屏幕都能闻到，不说了开吃吧。