来舟山一定要吃的九种特产!

剑舞长空佳人 2025-01-14 12:53:27

1.嵊泗贻贝

蒸好的青贻贝,鲜咸中带着一丝甜味, 吃起来一点也不腥。原汁原味的鲜美!特别鲜!!口感也很Q弹有嚼劲!

2.普陀佛茶

普陀佛茶为产于浙江舟山群岛的普陀山,又名普陀山云零茶、凤尾茶。优质普陀佛茶外形“似螺非螺,似眉非眉”。

3.舟山晚稻杨梅

取一粒细品,那份黑亮,其色如墨,其质如玉,有种温润.的感觉;那份软糯,轻轻一 抿,果肉秒化为汁,细腻柔和,不带一丝的渣;那份香甜,不浓烈又带着淡淡的清香,回甘....

4.登步黄金瓜

黄金瓜外形圆润,熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香,乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁、齿颊留香。

5.舟山大黄鱼

黄鱼身披金黄鳞片,宛如身披战甲的王者,在水中游弋时熠熠生辉,“满地尽是黄金鱼”可绝非虚言。其肉质细腻紧实,入口即化的鲜嫩中带着大海独有的鲜甜,无论是清蒸时保留的原汁原味,还是红烧后浓郁醇厚的滋味,都让人久久不能忘怀!

6.舟山贝雕

贝雕,顾名思义,是以贝壳为原料,经过切割、打磨、镶嵌等多种工艺制作而成的。它的美,不仅在于其精致的工艺,更在于它所蕴含的自然韵味和人文情感。

7.岱山沙洋晒生

肉质肥美粉糯,因为种在沙滩边,而岱山的沙滩细腻透水,富含营养,造就了这个花生的超级美味,加一点海盐用高压锅一压,除了花生原始的味道,还能吃出别地没有的大海的味道,为了便于保存,还有一种晒干的花生,本地人叫晒生。

8.观音饼

普陀山观音饼的口味也越来越多样。其皮酥层薄,色泽金黄;尝一口,馅心香糯可口,细软油润,回味无穷。

9.虾干

虾干是一种以新鲜虾为原料,经过一系列加工制成的干海鲜制品。制作过程中,鲜虾经过处理后,需进行多次晾晒和烘干,最终制成口感鲜美、香味四溢的虾干。

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