懒人早餐新福音:无需早起,也能吃到蓬松软糯的牛奶松饼!,甜蜜早餐,幸福一整天

剑舞长空佳人 2025-03-21 13:14:50

早起做早餐?对于我这种“起床困难户”来说,简直是世纪难题! 可是,想要营养早餐又怎么办呢?别担心,今天我就要分享一个我的“懒人早餐”神器——牛奶松饼!不用早起,就能吃到蓬松软糯的美味,简直是幸福感爆棚!

轻松拥有酒店早餐般的享受

一直以来,我都觉得做蛋糕、面包这些烘焙食品,工序繁琐,需要各种专业设备,简直是手残党的噩梦。 直到有一天,我小姨(她在面包房工作哦!)下班后,随手教我做了这个牛奶松饼,才发现,原来美味的早餐可以如此简单!

神奇的“冰箱发酵”魔法

最让我惊叹的是它的制作过程,竟然可以“睡前准备,早晨享用”! 想想看,晚上睡前把面糊调好,放入冰箱冷藏过夜,第二天早上起来,只需轻轻一煎,香喷喷的牛奶松饼就新鲜出炉了!这简直是为我这种赖床星人量身定制的早餐啊!完全颠覆了我对烘焙的认知,原来,美味也可以如此轻松拥有!

简单到令人发指的材料和步骤

你以为这道牛奶松饼需要多少稀奇古怪的材料? 其实,它真的非常简单!只需要:中筋面粉300克,高温酵母3克,白糖30克,鸡蛋3个,纯牛奶200克,温水100克,玉米油20克。 是不是感觉满满的都是家常材料?

制作步骤更是简单到令人发指:

1. 先把粉类、酵母和糖混合均匀。2. 然后,依次加入鸡蛋、牛奶、温水,搅拌成没有颗粒的面糊,就像调面糊一样简单。3. 最后,加入玉米油搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵至两倍大后,再搅拌一下排气。 (重点:晚上做好放冰箱,第二天早上直接煎!)4. 用不粘锅小火慢煎,煎到表面起泡再翻面,煎到定型就可以啦!

是不是超简单? 我甚至觉得比煎个鸡蛋还容易!

花样百出,满足你的味蕾

当然,你也可以根据自己的喜好,添加一些其他的食材,比如我喜欢加一些蓝莓进去,煎出来之后,蓝莓爆浆的感觉真是太满足了! 或者加点香蕉,不仅能增加香气,还能提升甜度。 不过,我自己比较喜欢原味,30克糖的甜度对我来说刚刚好,也比较适合喜欢控糖的朋友们。

开启美好一天的幸福密码

这道牛奶松饼,食材干净健康,做法简单方便,最重要的是,不用早起! 对我来说,它不仅仅是一份早餐,更是一种开启美好一天的幸福密码。 轻轻咬上一口,蓬松柔软的口感在口中蔓延,甜蜜的味道瞬间驱散了清晨的倦意,满满的幸福感涌上心头。 这感觉,就像在家里也能轻松享受到酒店自助餐的精致和美味。 强烈推荐给各位宝妈们,尤其是有孩子的家庭,这绝对是省时省力又营养美味的早餐选择!

你觉得呢?快来评论区分享你的早餐心得吧!让我们一起交流更多简单美味的早餐食谱! 一起开启元气满满的一天!

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